談到一瓶威士忌的誕生，常是成就於調酒師的靈感，但對皇家禮炮23年──全球第一支為台灣量身訂製的「台灣味」威士忌來說，幕後的關鍵推手，是保樂力加董事總經理王德勤，就此改變了蘇格蘭威士忌的格局。
日期：2020-09-18
二十年前，台灣酒類大宗還多在高粱、米酒、紅露酒等品項，那時候，誰也沒想到日後的某一天，台灣居然也能成為屢屢在國際得獎的特色產酒國之一。二○○二年，台灣加入WTO，開啟製酒業的戰國時代，各種加入地區農產原料，自行發想設計釀酒製程、機具的創意，讓我們看見台灣本產酒的釀造眉角，探訪究極的精神，風土釀的豐富滋味，喝一口全明瞭。
日期：2020-07-22
香港主權移交23周年前，中國全國人大常委會於6月30日以162票全票通過「港區國安法」；港版《國安法》共有6個章節、66條文，明確規定「分裂國家、顛覆國家政權、恐怖活動、勾結外國或者境外勢力危害國家安全」四項罪行及罰則，該法的最高刑罰是無期徒刑。中國國家主席習近平、香港特首林鄭月娥簽署快速簽署，公布該法，該法自7月1日起生效。
日期：2020-07-02
當港人反對「中國全國人民代表大會」（National People's Congress）通過《國安法》時，台灣也表態支持，蔡英文在推特上表示：台灣所有的政黨都強烈譴責強行通過港版國安法，台灣政府與人民團結一致，支持香港的民主。北京罔顧香港民意，不僅打破了「一國兩制」的承諾，也加劇台灣人對中國的不信任。
日期：2020-06-30
全球疫情、美中經濟戰、美國大選，是三大政經變數的主軸，請看長期深入掌握美、中脈動的日本野村總合研究所首席經濟學家辜朝明，為你深入剖析大時代變局下的最新發展。
日期：2020-06-24
新北好茶春茶鮮上市，炎炎夏日輕鬆品嘗新北好茶滋味。新北市首度將坪林文山包種茶、三峽蜜香紅茶及碧螺春融入夏日繽紛甜點，結合台北凱撒大飯店主廚手藝，於台北凱撒大飯店「Checkers」餐廳推出「幻夏茶饗曲」雙人下午茶甜點套餐，並於餐檯區推出多樣結合新北好茶製作的菜餚，想品嘗的民眾千萬不可錯過。
日期：2020-06-22
多數人對西班牙料理的第一印象，大抵就是西班牙海鮮飯，但若把這位近期興起的歐陸菜系新霸主看得如此無聊，那就是吃貨們的莫大損失。西班牙料理之所以能在美食界撐起一定聲量，得歸功地中海氣候的「推波助瀾」，為當地帶來豐饒的物產，而天生熱情的西班牙人更把此項優勢發揮到最極致，對「吃」絕不馬虎，甚至可說是隆重對待，小至家家戶戶必備的伊比利火腿，大至隱世山林的米其林餐廳，無一不投注所有熱情，只為讓各種美味，誘惑著你的味蕾。
日期：2020-06-03
中國人大昨（28）日毫無意外地通過港版《國安法》，而我外交部長吳釗燮日前提到，中國的下一步可能就是對台動武；但解放軍前海軍司令部中校姚誠早先透露，解放軍內部問題嚴重，根本沒有能力攻台。
日期：2020-05-29
中國人大今（28）日將表決港版《國安法》，在此前夕，美國國務卿龐培歐（Michael Pompeo）27日向美國國會發出聲明表示，如今的香港已不再享有在中國境內高度的自治權，未來可能取消美國對香港貿易的特殊待遇；若龐培歐此言最後成真，香港國際金融中心的地位將被重重打擊。
日期：2020-05-28
琳琅滿目的咖啡館，是台灣街道最美風景。風格殊異的體驗場域裡，除以義式咖啡機沖煮Espresso，或用手沖壺萃取文青偏好的手沖咖啡為大眾外，也有一些以其他沖煮器具，默默為客人煮一杯好咖啡的專業職人。不是標新立異，只是實現著他們對咖啡的想像與堅持。台灣咖啡館光譜裡，因為有他們而更加完美。
日期：2020-05-20
