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果菜最新與熱門精選文章

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職場

王國雄:一頓飯之間嘗出成功企圖心

當王品成為年輕人最想進入的夢幻企業時,王品的高層究竟怎麼評估員工?王品集團副董王國雄,會計出身,一路偕同集團董座戴勝益打造出餐飲王國,他特別傳授三十年職涯心法,並獨家透露他提拔主管的關鍵眉角。

日期:2012-06-14

美食旅遊

回歸原始 吃出樸實的芬芳

他曾是激於義憤而採取恐怖份子模式表達抗議的白米炸彈客,用自由換取獄中悔恨思過的歲月,現在他致力於推廣吃在地的有機農漁產品,呼籲減少碳足跡,留下愛鄉愛土的印記。

日期:2012-05-17

藝文風尚

上海年菜 重溫窩心媽媽味

出身上海的束煥新,從小跟著媽媽一起備年菜;嫁為人妻後,圍爐年菜還是以上海菜為主,但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯,可單喝,也可搭其他食材,變成其他料理。

日期:2012-01-19

職場

亂世中上班族必備的求生守則

當前的全球問題何其多,歐洲經濟陷入谷底,美國製造業苦哈哈,想了就頭痛。但生活還有其他的東西要學習,美國《商業周刊》向箇中翹楚取經,教大家怎麼與人打交道、怎麼開會、怎麼找人才,甚至是怎麼換瓶醒酒等等的妙招。

日期:2011-09-29

美食旅遊

養生粥品、台灣比薩 平凡內斂才顯功力

飲食文化與該區域的地理、歷史、習俗各方面都有緊密關聯,你印象中最熟悉親切的台灣古早味是什麼?對大多數人來說,番薯糜和菜脯蛋都是台灣的代表菜色,讓我們聽聽這兩道台灣菜背後的典故與趣味。

日期:2011-05-12

政治社會

一條魚要價500萬元的市場絕活

世界魟魚最大的銷售與繁殖量,掌握在小小的台灣手中,而台灣的頂級魟魚繁殖則是掌握在愛魚成癡的鍾日盛手中。華麗、溫馴卻繁殖不易的魟魚,極富收藏玩賞與投資價值,已取代水族之王紅龍,成為富豪們的新寵物。

日期:2010-10-07

美食旅遊

葡萄酒風水(之四)

品嘗葡萄酒時,能夠從顏色、香氣、味道、喉韻以及與食物的搭配之中,體會孕育葡萄酒那片我們可能從未踏足土地的風土人文美好。

日期:2010-09-30

科技

看準通路商的投資價值

經營有成的通路,是屬於細水長流源源不斷的收入,通常這類企業就適合穩定收益的長期投資。

日期:2010-05-27

國際總經

庶民經濟真相

經建會公布的景氣對策信號燈,已經連續第二個月呈現黃藍燈,顯示景氣逐漸好轉;主計處公布的物價指數,比起去年同期微幅下跌。但是,全民的「切身」感受,真的是這樣嗎?庶民經濟像是一道強烈聚光燈,可以照向被人忽略的經濟社會角落,呈現最真實的經濟狀況;它是新任閣揆吳敦義最重視的另類經濟指標,經建會已經銜命研擬「庶民經濟指標」的實務作法,也是投資大師陶冬投資決策的重要參考依據,是所有散戶、大老闆、小企業主都不得不重視的關鍵數字!

日期:2009-09-17

職場

「如果怕失敗,我一輩子都是菜販」

前八佰伴集團總裁和田一夫,一九九七年幾乎從天堂掉到地獄,嘗到失敗的痛苦。《今周刊》在東京專訪了這位最有資格談失敗體驗的長者,發現他雖已八十歲,卻仍有滿腔抱負,積極傳遞畢生成功與失敗的經驗給後輩。

日期:2009-06-04