近日傳出，有民眾吃了表皮長黑點的芒果，結果拉肚子送急診的消息，引起民眾恐慌；但有專家指出，即使長了黑斑，還是可以食用，不需過度擔心。芒果出現黑斑，到底能不能吃？
日期：2019-08-09
今天吃堅果了嗎？堅果在近年被視為「超級食物」，營養價值豐富，其中特別受人關注的便是預防癌症的效果，不少醫學論文皆有證明。然而，堅果的防癌力究竟來自何處呢？營養師解密6大關鍵成分！
日期：2019-07-30
容易過敏的人，到了換季時，常常又是皮膚癢，又是猛流鼻涕、打噴嚏的，坊間流傳可抗換季過敏的食材不少，其中得到較多醫師與營養師「公認」的食材，有以下六種，趕快補給一下！
日期：2019-07-23
芒果在日本是珍貴到爆表的熱帶水果。一般人買得起的，多半是從墨西哥進口的芒果，在外觀和口感上都遠遠不如台灣......
日期：2019-06-27
中國公益人士寇延丁因聲援香港雨傘革命入獄，三年前來台灣行腳，停駐宜蘭種稻、釀酒。這段「離幸福最近的日子」卻將在八月休止，她為何選擇返鄉？
日期：2019-06-26
俗語說：「芒種夏至，檨仔落蒂」，這句諺語正告訴我們：6月21日夏至過後，南臺灣夏季水果之王-臺南愛文芒果已經成熟、要採收上市了！農委會指出，臺南愛文芒果皆在果樹上自然熟成，俗稱「在欉紅」，外皮鮮紅，果香濃郁，營養美味又健康，每年產期只有短短1至2個月，如此紅艷珍貴，享有「夏日紅寶石」之美譽。
日期：2019-05-16
誰說大學教師一定要有博士學位呢？有數十年的經驗的傑出農民也能成為大學最棒的業師，傳授學生如何為百香果搭建棚架，農民業師與師生共同討論要如何搭會比較適合百香果生長⋯⋯。
日期：2019-04-24
現代人講求健康常奉行「多蔬果」的飲食策略，但一個不小心可能變成「多農藥」攝取。究竟有哪些方法可以有效洗掉農藥？又有哪些簡單方便的工具可以讓大家在自家進行農藥殘留檢測呢？
日期：2019-03-07
在冬天，你都吃什麼水果呢？記得小時候每次逼近過年，家裡就會多出一盆長相橢圓的金柑。亮亮的橘黃色，看來喜氣又富貴，滋味酸澀、皮又厚，媽媽都會塞給我們小孩一人一把討富貴，但小時候的我一點都不喜歡吃金柑，甜甜的金棗蜜餞我還比較喜歡。
日期：2019-02-26
