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美食旅遊

美式感恩節文化帶到台北街頭 蔓越莓多樣風格美食變化 「蔓活感恩季 」11/23-24登場

蔓越莓在西方也成感恩的象徵––與所愛的人分享一餐、感謝豐收與過去一年所獲的祝福。為了傳達與分享感恩的品牌精神,優鮮沛首度舉辦「蔓活感恩季」,邀請到金鐘主持人Janet、料理職人廚房廢寶索艾克、新生代人氣歌手陳竟飛Shane聯手以蔓越莓製作感恩節料理並分享愛的告白,為將於11月23 日至24 日於信義香堤廣場的「蔓活感恩季」活動造勢,活動現場也將變身360度田園風光,重現蔓越莓採收場景,此外也與十家美食風格名店合作,推出限定料理,還有原子少年出身的LCY呂植宇等十位新生代超人氣歌手輪番獻唱,要讓民眾感受北美濃厚的感恩節氛圍!

日期:2024-11-21

科技

免裝感測器 蔬果收成時機、產量都能被悠由「算」出 AI神器秒判作物缺水 收服印尼稻米大戶

悠由數據以衛星資料搭配AI,預測農作物收成時機和產量,準確率高達九八.八%。協助擺脫傳統農業經營痛點,不僅台灣農企業搶合作,就連印尼稻米大戶、馬來西亞榴槤農都要靠它。

日期:2024-11-13

美食旅遊

咖啡界愛馬仕Ninety Plus來台!10屆咖啡冠軍都用他家豆子,創辦人親揭獨特風味怎麼來的

被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus,明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後,Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界,培育出10屆咖啡冠軍,包括台灣知名咖啡師王策,分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆,奪得世界咖啡沖煮大賽(WBrC)第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時,Joseph決定親自面向消費者,他想實現農場到餐桌、生豆到杯中(「Farm to Table, Bean to Cup」)的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣,落腳台北NOKE忠泰樂生活,現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。

日期:2024-11-06

傳產

動漫人才台中發光!產業育才基地 孵化原創IP

市府積極推廣原創漫畫,並以實際政策鼓勵創作者發揮創意,自2019年起推出「台中動畫製作計畫」,2020年首創「原創漫畫創作補助」,加上廣受好評的「動漫跨域實作工作坊」,將台中打造為動漫產業的育才基地。

日期:2024-10-07

生活消費

重塑經典流行 開拓時尚新面貌 — 躍動保溫杯

流線型設計風格源自上世紀三○年代,充滿速度與活力感,是速度與現代精神的象徵。躍動保溫杯承襲經典,以簡約俐落的線條重新演繹,賦予水杯新的生活概念和對未來科技的感知。有別於直線的現代感與穩定感,流線型曲線具有柔和、優美和跳躍的感覺,使人感到流暢,讓人想到自然的河流、山川、地形。

日期:2024-10-01

生活消費

蔬食。跨國風味不設限

排除大魚大肉和不可用的辛香料,要烹煮色香味俱全的蔬食,須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳,融合異國風味和台灣食材,極力開發蔬食的不同風味和面貌,讓葷食者也遠道聞香,再三登門拜訪。

日期:2024-09-18

健康

不全攸關體重、體脂、腰圍 瘦子也會高血脂 對抗健康隱形殺手 降血脂這樣吃

去年國人十大死因第二位的心臟血管疾病,第四位的腦血管疾病及第十位的腎病變,皆與它相關。想要遠離高血脂,可以從適當的飲食及改善生活型態做起。

日期:2024-09-11

生活消費

星巴克「買一送一」限時2天開跑,這次有星冰樂也有星沁爽,17品項一次看…北市這張券爽喝到10月

連鎖咖啡業者星巴克再度推出買一送一的優惠了,這次高達17個品項,還有星冰樂,讓你選擇障礙。想揪朋友來杯咖啡,在9/9(周一)至9/10(周二)這兩天上午11時起至20時,至全台門市購買兩杯特大杯冰熱/口味皆一致的指定咖啡飲料,其中一杯由星巴克招待。值得注意的是,這次買一送一活動包含4款星冰樂以及2款星沁爽,包括濃抹茶星冰樂、雙果果汁星冰樂、焦糖星冰樂、草莓可可奶霜星冰樂。此外,為歡慶台北建城140年,北市文化局也將發放星巴克特大杯好友分享券,憑台北建城140年好友分享券至全台門市,也同樣享有星巴克買一送一優惠。

日期:2024-09-10

健康

刷牙NG習慣你有哪幾項?小心「牙齒越刷越黃」 美白牙膏有用嗎?牙醫揭真相

明明每天都有刷牙,為什麼牙齒沒變白,反而還越來越黃?3種生活中常見的刷牙習慣,恐怕是主因。

日期:2024-09-01

生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27