甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
「黑田接班人」跑出大黑馬，獲得岸田首相提名的植田和男任務艱鉅，他必須紓解強大的放空日圓賣壓，為僵化的日本國債利率重新找回浮動性。
日期：2023-02-15
除了日本國內的Uniqlo的「異次元調薪」，近期許多日本企業開始跟上調薪步伐，岸田政府對此也力表支持。只不過，調薪是否能解決高物價帶來的衝擊，還得看新日銀總裁的走向……
日期：2023-02-14
星宇航空挺過3年疫情，把握報復性旅遊潮，今年1月營收15.23億元，月增58％、年增近13倍，不僅改寫開航以來新高，法人掐指估算，星宇單月開始賺錢了！接下來2、3月還有228連假出遊潮等，4月星宇首航美國洛杉磯，下半年插旗舊金山，全力發展北美到東南亞轉運航網，法人估星宇全年獲利幾無懸念。
日期：2023-02-14
現任日銀（日本央行）總裁黑田東彥，任期將於4月8日結束，先前，關於黑田接班人的討論，已是沸沸揚揚，不少人看好現任副總裁雨宮正佳，可望主掌日銀；豈料，上周五（2/10），據日媒報導，最終出線人選，是現年71歲的經濟學家、日銀政策委員會前成員植田和男，大爆冷門。
日期：2023-02-13
美國本周將公布1月消費者物價指數（CPI），預料這項通膨數據加速，不僅凸顯聯準會（Fed）在抑制物價仍面臨挑戰，並可能牽動其升息路徑。另外，日本首相岸田文雄也將向國會提交日本銀行（央行）新總裁的人事案，可望正式提名植田和男出任，而這位新任總裁對貨幣政策的看法將備受各界關注。
日期：2023-02-12
日本經濟新聞及日本共同社報導，日本政府已決定任命71歲經濟學家，也是前日銀審議委員植田和男，出掌下一任日本中央銀行總裁，而現任總裁黑田東彥的任期將於4/8結束。植田和男為學術背景，消息傳出後，日圓兌美元匯率急漲，一度從131.5左右升至129.8日圓兌1美元，投資者初步評估，這一決定可能是鷹派選擇。植田和男畢業於東京大學理學部與經濟學部，也是美國麻省理工學院的經濟學博士，曾在東京大學任教多年，在政府機關也有多年工作經驗。1985年至1987年，他擔任日本財務省（財政部）財政金融研究所首席研究員：1998年被任命為日銀審議委員，力主導入零利率政策與量化寬鬆政策。
日期：2023-02-10
體育署前署長張紹熙2021年因東京奧運代表隊商務艙風波請辭下台後，這527天該職務，一直由教育部次長林騰蛟代理，週五(2/10)行政院拍板由國立體育大學管理學院院長、足球協會秘書長鄭世忠，出任體育署長。年僅47歲的他，成為史上最年輕的體育署長，待借調後續辦理程序，預計3/1前完成接任。
日期：2023-02-10
刻意練習卻還是不成功？《安靜是種超能力》作者張瀞仁專文推薦《致勝心態》，面對人生中的每個重要時刻，本書幫你做好萬全心理準備！
日期：2023-02-10
2月3日當天，天氣相當不錯，雖然是週五，但台北書展已是萬頭鑽動，人山人海，今年我去台北國際書展會面現代「日本股神」——相場師朗。
日期：2023-02-09
