隨著台灣確診人數不斷飆升,居家照護、隔離的人數也變多,如何降低家戶感染、保護家人避免染疫?「無毒教母」譚敦慈表示,其實用餐座位、盥洗習慣都藏有大學問。
日期:2022-05-05
寶島台灣,物產豐饒,三萬多平方公里的土地,灌溉出土生土長的農產品,孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春,到戶外賞花、一窺職人工藝,走入鄉間,一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。
日期:2022-01-26
如今越來越多的中國年輕人開啟喝茶模式,茶飲市場的「內捲」也愈演愈烈。新興袋泡茶(茶包)品牌開始快速增長,是什麼促成了袋泡茶的出圈呢?
日期:2022-01-04
北回歸線穿越嘉義縣,陽光在這境內來回往返,「嘉義陽光郊遊社」跟著太陽的軌跡,走訪嘉義縣三個休閒農業區,從正午的瑞峰太和、傍晚的南笨港,玩到暗夜的茶山部落,揪好朋友來+1。
日期:2021-12-14
走出工廠應用場域的服務型機器人全球崛起中,擅長軟硬體整合、產品智慧化的台廠大有可為,除了科技大廠爭相投資,中小企業、新創只要抓對趨勢與商業模式,同樣有銷往國際的競爭力。
日期:2021-11-17
中國一間生物研發公司,近期發表全球首款「吸入式」疫苗,原理是藉由霧化的疫苗微粒子,吸到肺部與呼吸道產生「粘膜免疫」(mucosal immunity),研發人員宣稱不僅接種方便、安全,過程就像喝珍珠奶茶一樣簡單。據央視新聞報導,目前這款疫苗二期臨床試驗已取得階段性成果,正在申請緊急使用的核准授權。國內台大感染科醫生李秉穎認為,吸入式的好處在於,可以在粘膜就產生抗體反應,確實保護效果比較好,但問題就在粘膜疫苗生成性差。
日期:2021-11-14
近年各式路跑、主題市集、音樂季等體驗活動正夯,當激情退去後,除了帶走心中滿滿的歡愉感動外,對地球環境是否也能做到揮揮衣袖不留下一片垃圾呢?環保容器租賃商青瓢看準現代人懶得帶杯子出門,推出環保餐具共享經濟服務,從台北101登高賽、台北馬拉松到離島小琉球通通都能租借,不僅衍生大商機,也讓減塑行動不再知易行難。
日期:2021-11-10
近年來,Pastry stout(甜點司陶特)一詞,儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字,多年前,誰能想到啤酒也能成為甜點呢?雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」,這些Pastry stout卻能吸引更多女性,甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人,進入精釀啤酒的門戶。
日期:2021-08-25
更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日下午揭曉,台中具有濃濃南洋風味的新加玻餐廳JL Studio,再度獲得米其林二星的肯定。談到新加坡料理,你對它的印象是什麼?是叻沙、肉骨茶,還是撲鼻來的濃郁辛香?這些既定的記憶,在台中的「JL Studio」會被翻轉,一道道接連上桌的Fine Dining菜單,是由新加坡小吃串聯成脈絡,換上了現代時尚的精巧羽衣,讓人耳目一新。以下為《今周刊》2017年7月13日的採訪報導。
日期:2021-08-25
對不少人來說,每天早晨醒來喝杯咖啡,是必要又神聖的儀式。即使受到三級警戒影響,無法坐在喜愛的咖啡廳裡,盡興品嚐各產地的絕美風味,也要把咖啡豆,乃至於研磨沖煮器具備齊,在家替自己好好地手沖一杯咖啡,在香氣四溢中療癒身心。
日期:2021-07-28