全世界球迷引頸期盼的2014世界盃足球賽(FIFA World Cup)已於巴西開賽,幾乎全世界的餐廳都使出渾身解數迎接這足以讓球迷瘋狂的賽季,讓客人能夠盡情敞開喉嚨,高聲鼓譟加油,讓情緒隨著比賽沸騰,再用冰透的啤酒澆熄。這個夏天,就讓香蒜辣椒蝦、啪啪三明治和黑布丁肉凍等美味,和我們一起在小酒館相遇吧!
日期:2014-06-19
每天必須的水份補充,再加上咖啡茶包、飲料沖泡等等的需求,似乎隨手帶著自己的杯子是一股趨勢,不僅方便衛生也響應環保。在發明家社群Quirky網站上,就進行著一款杯子的設計討論,特點是利用如矽膠等軟性又具彈性物質的特性,來達成瓶身的收納。
日期:2014-01-10
每天必須的水份補充,再加上咖啡茶包、飲料沖泡等等的需求,似乎隨手帶著自己的杯子是一股趨勢,不僅方便衛生也響應環保。在發明家社群Quirky網站上,就進行著一款杯子的設計討論,特點是利用如矽膠等軟性又具彈性物質的特性,來達成瓶身的收納。
日期:2014-01-10
高雄餐旅大學助理教授蘇國垚在飯店業曾有輝煌的成績,但在十年前,他毅然決定依照年輕時訂下的目標,轉往教育界發展;十年之後,蘇國垚的極致服務力,的確已經開枝散葉。
日期:2013-12-05
面對一波接一波的食品風暴,《今周刊》專訪長年站在食安第一線的醫師林杰樑夫人譚敦慈、腎臟科醫師江守山、台師大化學系教授吳家誠,傳授民眾避免毒物上身的私房密招。
日期:2013-10-31
找進出場的投資策略,很像在談戀愛。我們都期待會遇到完美的愛情,就像我們想要找到百分百勝率的投資方式。但現實是,世上沒有完美的愛情,人跟人之間就算在契合也要磨合,投資的策略也一樣。但即使不完美、不是百分百,只要可以好好相處,一樣帶來幸福,幫我們獲利。
日期:2013-10-09
這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。
日期:2013-09-26
位於高雄市彌陀區鄉間的益芳,是手搖飲料杯封口機的發明者。創辦人葉益芳的這項創意不僅大大改變了台灣的飲食文化,更讓台灣的產品得以席捲全球。然而這原始的發明動念,竟然只是一個事不關己的「雞婆」行徑……。
日期:2013-09-26
找進出場的投資策略,很像在談戀愛。我們都期待會遇到完美的愛情,就像我們想要找到百分百勝率的投資方式。但現實是,世上沒有完美的愛情,人跟人之間就算在契合也要磨合,投資的策略也一樣。但即使不完美、不是百分百,只要可以好好相處,一樣帶來幸福,幫我們獲利。
日期:2013-08-20