編按:祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮,連續5年獲得肯定,今天卻公布將營業到11月30日,於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告:「在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店,標榜食材來自日本「絕對道地」,祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路,料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地,堅持用在地食材,做出讓台灣人驚豔的日本料理,這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過,在祥雲龍吟公告消息後,不少民眾猜想停業和主廚有關,祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示,稗田良平主廚目前仍在團隊之中,但主廚要回日本再修業,最快明年中會重新開幕,會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態,暫停營業後一定還會再度開幕,但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。
日期:2022-10-31
建築的價值展現在推動社會邁向進步,建築專業應為追求個體與社會福祉而努力。物價、房價雙漲之際,對許多弱勢族群來說,住的基本需求淪為奢求,為解決居住問題,政府力推社會住宅。2018年成立國家住宅及都市更新中心,積極興辦社宅,目標2024年在全臺各地興辦6.9萬戶社會住宅,集結各專業規劃與品質堅持,兼顧安全、安心、健康與舒適,成就滿足居住需求、帶動地方建設與落實社會公益三贏。
日期:2022-10-31
今周刊編按:全球晶圓代工龍頭大廠台積電(2330)將啟動先導計劃,預計最新2奈米以下(1奈米)製程擬落腳新竹科學園區轄下的桃園龍潭園區。據了解,這次促成這樁建廠案,背後關鍵人物就是「雙鄭」:桃園市長鄭文燦與立法委員鄭運鵬,兩人從中央、地方分進合擊、費時逾1年,成就這樁美事。對此,台積電週一(10/31)回應表示,設廠地點選擇有諸多考量因素,台積公司會繼續在台灣投資先進製程,不排除任何可能性,並持續評估在台適合半導體建廠用地,一切以公司正式對外公告為主。
日期:2022-10-31
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日期:2022-10-29
英特爾與蘋果財報為市場作多情緒帶來提振,數據顯示通膨有放緩跡象,美股主指週五 (28 日) 開高走高,科技股「漲」聲如雷,儘管亞馬遜財測不佳,拖累非必需消費品類股,四大指數收盤齊揚,道瓊狂飆超 820 點,標普升近 2.5%,那指大漲逾 2.8%,費半勁揚約 4%。
日期:2022-10-29
「夢想再大,deya(台語「袋子」)都裝得下!」MIT包袋品牌製造商品卓企業從代工起家、2010年自創品牌deya,從材料、設計、生產到銷售一條龍服務,並融入對台灣這片土地的關懷,將包袋打造為夢想的載具—不僅鼓勵你我揹起包包勇敢踏上築夢之路,也邀請使用者一起創造環境與社會永續的未來。
日期:2022-10-28
不孕症年齡層逐年下探,少子化議題已成為新國安危機,根據研究調查顯示,環境塑膠汙染是造成不孕的主因之一,其中約有3成不孕患者體內塑化劑含量超標。事實上,人體接觸塑化劑途徑不外乎飲食食用、呼吸吸入與皮膚接觸3個主要管道,試想,女性每個月5~8天生理期,私密處24小時接觸含塑化劑成分的衛生棉,讓不少婦產科醫師憂心忡忡。旭思股份有限公司創辦人陳筱蓉(Cheryl)本身也是不孕症患者,用自身力量推動新月經革命,開發出全台第一款無毒無塑環保衛生棉。
日期:2022-10-28
本著貿易公司的敏捷DNA,翰可國際走過超過三十年的創新經營,度過國際、市場與產業的起伏挑戰,每十年佈局前瞻領域,建構機能材料暨電子設備、電子零件及組裝、新能源三大事業群,更全面落實優化ESG,期許成為中小企業的綠能低碳領頭羊!
日期:2022-10-27
融會日式嚴謹與台式敏捷,富泰空調科技以日本先進技術為後盾,生產高品質無塵無菌室設備,服務範圍與解決方案從半導體產業跨足多元應用領域,持續創造差異性價值,發揮專業貢獻環境衛生。
日期:2022-10-27