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生活消費

盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮,共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定,另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是,連5年拿下二星殊榮的請客樓,意外掉星,頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳,與2022年版本38間相比,有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星,其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳,以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導,來看他們的奪星之路怎麼走!

日期:2023-08-31

美食旅遊

獨自穿梭山頭,從晨跑認識竹北面貌!謝金河曝眼前所見:馬路成分界線、稻田與高樓成對比

又見梨頭山!這趟參訪行程,我們從高雄路竹科學園區的川湖,再到斗六科技園區的南俊,看了兩家導軌廠,我們又住進竹北的喜來登。每次參訪行程,我們入住喜來登的頻率不小,飯店的外國人愈來愈多,我問了飯店經營,她說外國客人比重約35%,比率正在提升中。

日期:2023-08-16

政治社會

人生有很多驚嚇...柯文哲演唱會嗨唱《三天三夜》、《來個蹦蹦》:聽完兩個小時的大家,你們都辛苦了

民眾黨總統參選人柯文哲周六(7/29)舉辦首場「KP Show」募款演唱會,創下國內總統選舉史上造勢首例,柯P開場先穿醫生白袍上台,帶來招牌拿手歌曲《囚鳥》,柯爸、柯媽及夫人陳佩琪都到場力挺。值得注意的是,鴻海創辦人郭台銘也送上花籃祝福,並寫下「一個人走得快,一群人走得遠,賀圓滿成功」,引發外界聯想。柯文哲事後在臉書表示,人生有很多意外、很多驚喜、很多驚嚇,就像你永遠不會知道,為什麼有人要選總統,居然還要開演唱會。最後他也謝謝線上、線下聽完兩個小時的大家,你們都辛苦了!

日期:2023-07-30

退休

進公司那天就發誓「提前退休」!45歲不婚男晚餐只吃白飯配醃梅,20多年苦存2100萬要做這些事

許多台灣人嚮往到日本生活,不過推特上有日本網友發文表示日常沒有多餘的錢投資,同時附上一張日本電視台說明日本人平均收入為443萬日圓(約99萬元新台幣)的照片,以小家庭為實例計算,平均每月最多僅能存3萬日圓左右(約6700元新台幣),引起台灣網友討論。

日期:2023-07-16

政治社會

柯文哲為北流「太監說」致歉:深刻檢討改進…黃暐瀚:不知涼了多少市府基層公務員的心

民眾黨總統候選人柯文哲原本預計在台北流行音樂中心舉辦「KP SHOW」演唱會,但柯文哲透露租借場館遭拒,還暗指台北市長蔣萬安有意阻撓,更脫口:「通常這種事件,太監就解決掉,不會到皇上那裡」,引來音樂人不滿,北流則強調,「該處為流行音樂場域,不宜舉辦政治活動。」柯文哲一席話引來台北市政府與藍綠議員批評,他也透過臉書道歉,表示為自己用語不當道歉,並深刻檢討改進。對此,資深媒體人黃暐瀚於臉書表示,柯文哲一句「這種事情『太監』就解決掉,不會到『皇上』那裡」,還說「人走茶涼」,不知涼了多少市府基層公務員的心。至於未獲國民黨徵召的鴻海集團創辦人郭台銘近期動作頻頻,引發外界聯想似乎有意獨立參選總統,柯文哲受訪時也說,最近不敢去找郭台銘,甚至郭台銘打電話給他「看到就嚇到,怕到不敢接電話」,「我想說你要併購,我是要怎麼接這個電話」。(原文刊載於2023/07/11,更新時間為2023/07/12)

日期:2023-07-12

政治社會

柯文哲北流喊開唱:卸任沒3個月就被擋「世態炎涼」…蔡詩萍遺憾「文化歸文化,不讓政治干擾」

民眾黨總統參選人柯文哲日前宣布,7月29日將舉辦「KP SHOW」售票演唱會,他週日出席網路談話性節目粉絲見面會時透露,原先想辦在台北流行音樂中心,結果世態炎涼,「才剛卸任市長不到3個月,人家就不讓我在那裡辦了。」。北流對此表示,由於柯文哲辦公室稱不保證演唱會無政治色彩,考量流行音樂場域不宜舉辦政治活動,才回覆無法受理申請。台北市文化局長蔡詩萍週一(7/10)上午在臉書表示,市府歡迎各種不同訴求的藝文團體申請場地,但就是不可以做政治活動,柯文哲拿北流當政治操作的箭靶,「我是非常遺憾的,不得不為我的同仁,為北流說幾句話。」(原文刊載於2023/7/5,更新時間為2023/7/10)

日期:2023-07-10

台股

外資今年買超台股史上第二高,AI浪潮台廠受益!超越香港、上海,謝金河:世界終於看到台灣的威力

外資春去春又回2023年已經過了近半,今年台灣出口顯著衰退,首季GDP是負3.02%,行政院主計總處本來想保二,現在下修至1.46%。經濟基本面不佳,台股卻殺出重圍,今年上漲22.7%,在全球僅次於日本的日經指數,表現可圈可點。

日期:2023-06-20

理財

他34歲存9千萬提早退休,11年後驚覺錢不夠的警示:畢生積蓄存股金融股、領股息退休為何很危險?

回頭探討退休族最常使用的4%法則,其實不應該把這個數字當作聖經,重點是要經過各種規劃及推算,設定適合當下的法則才是重點,所以其實也不一定只能4%而已啦...

日期:2023-06-09

創業

11年前從1人公司開始…「喜舖」周品妤認借高利貸、欠債7000萬!商標轉給他人、租屋「不認炫富」

「喜舖」是台灣第一市占率的媽媽包品牌,年營收上億元,但創辦人周品妤卻被爆出有7千萬元債務,卻還在高調炫富。周品妤在周二(5/23)媒體爆料後,於發出聲明,證實她的確有負債。周品妤說,近期媒體中對「喜舖」財務狀況的報導,身為品牌的創始人,針對這些疑問已經先向公司同仁進行清楚且坦誠的回應,並且也將訊息正式公開。「首先,喜舖現在的營運情況是穩健的,在疫情期間,我們確實經歷了重大的經營壓力與財務困難,但中間我們確保員工的工資如期支付,貨款也一一結清,相關金流償還計劃正在進行中」。周品妤說在疫情期間為維持公司營運,急迫無奈下誤借了高額利息的款項,儘管極力償還依然無法持續支付高額利息,「苦撐1年多後我們抵押住處,然而,為了保護消費者的權益,我們選擇把品牌商標使用權,轉讓過去有合作過可信任的合作夥伴」。「房子已全額抵押,後續查封和拍賣等關於債權人的需求與作業會配合進行,新經營方加入後,即接手喜舖的經營與對消費者的服務」。針對被指高調炫富,她則是說自己是基於工作需求,會有新品開箱臉書貼文與配合任職公司出國出差需求,「目前住所為租賃,請大家理解並無炫富之實與能力」。周品妤強調,個人債務問題不影響喜舖正常營運,會繼續努力工作度過債務難關。周品妤婚後創業,手忙腳亂當新手媽媽、一邊撐起一家公司。她從1人公司到打響喜舖「媽媽包」名號,從台灣銷售到日本、新加坡、東南亞、德國、法國,成為年營收破億元的國際品牌。現在品牌商標使用權轉移出去,周品妤能否有機會再翻身?她曾在2018年訴說著自己夢想藍圖。(原文刊載於2018/2/13,更新時間為2023/5/24)

日期:2023-05-24

職場

世界觀是最好的斜槓

不少年輕人對自己的前途感到迷惘,其實,同一份工作,用不同的思惟去看,就有完全不同的價值。而本職上累積的愈多,斜槓的能力就愈強,若朝國際發展,甚至會延伸到比你預期更好的地方!

日期:2023-05-24