一道令人感覺舒適的食物,常會色彩洋溢同時兼顧美味與飽足感,且沒有過度攝取的問題。例如,強調烹調溫度,且能完整保存食物營養的裸食私廚、以繽紛色彩勾引人們食欲的包心菜實驗廚房,以及細膩健康的O&Co.。一起來看看他們的美味魔術。
日期:2015-09-03
台灣是個愛吃豬的小島。你我身邊充滿了各式各樣的豬肉食品,從黑白切、肉燥、珍珠丸子到四神湯,無豬不歡。講究一些的,只吃某地產的豬、到達某個斤兩某個部位的豬,甚至只吃黑豬。黑豬、白豬,向來各有擁護者,去年農委會又開放了進口豬,甚至被譽為神品的西班牙伊比利豬也開始嘗得到,讓你想吃什麼豬,就有什麼豬。
日期:2015-05-14
近年來北韓經濟漸入佳境,化妝品、健康商品、醫藥品尤其受到消費者青睞。儘管仍受到經濟制裁,來自台灣等地的生意人,仍能在這裡找到商機。
日期:2014-12-04
中韓洽簽FTA,媒體不約而同全面唱衰台灣,全面唱好韓國,但真相是,韓國GDP頻頻下修,日圓貶值也重挫韓國出口業,日、美預計將高度合作,對台灣影響不必悲觀!
日期:2014-11-27
韓國災難不斷,愈來愈多的討論認為,「快點、快點」文化就是造成災難的根源;《今周刊》特邀韓國專家、知韓苑創辦人朱立熙,分析韓國人長期追求速效的原因與代價。
日期:2014-06-05
《來自星星的你》風靡亞洲,若用一句話概括整個故事,大概就是「一個外星人愛上了地球女人」,但有關於外星人的記載,竟在朝鮮史書上出現過,編劇朴智恩更以此為靈感,編寫出一個絕妙的愛情故事。
日期:2014-05-08
當外星人「都教授」遇到大明星「千頌伊」,引爆的不只是韓流商機,劇中隱含更深一層的職場生存學。「不是你們不要我,是我不要你們!」從萬人簇擁到千夫所指,即使跌入萬丈深淵,他們教你不耍心機,只要有信念,也能活下去。
日期:2014-05-08