到餐廳吃飯,送上來居然是別人吃過的菜,你會做何感想?苗栗一名人妻與老公到知名韓式餐廳吃飯,她夾了毛豆放進嘴裡,咬了之後發現裡面都沒豆子,老公也吃一條測試,豆莢裡一樣沒毛豆,看了盤內其他毛豆,發現居然全是空的!詢問店家後,發現是餐廳作業失誤,服務生把客人吃過的毛豆再送上餐桌,讓她崩潰上網發文直呼快吐了,稱自己「心理嚴重不適」。這家連鎖餐廳竹苗區的主管,事發隔天再次打電話道歉並承諾如果身體不適,可派員陪同就醫,也表示目前已先暫停提供毛豆,避免類似情況再次發生,其餘部分由總公司進行調查及對外回應。據壹蘋新聞網報導,苗栗縣衛生局副局長莊素玲表示,上午已派員前往該連鎖餐廳稽查,依據食品良好衛生規範準則稽查環境後,發現有分裝食材未完整包覆,製備流程有污染之虞,已要求12/29前改善,若於期限內未改善,則依照違反食安法處罰。至於員工加強教育訓練部分,也要求餐廳業者需於期限內辦理並檢附資料備查。
日期:2022-12-22
酒品學識博大精深,台灣有一群愛酒、懂酒的人靠實力在國際賽事嶄露頭角。從World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、米其林指南侍酒師大獎,到WBA世界啤酒大賽冠軍兄弟檔,縱橫酒國的冠軍職人,實力各有千秋,對於好酒的呈現有獨到見解,跟著職人引路,深入酒國,探索其淵博的祕密寶庫。
日期:2022-12-21
創校近百年的屏東科技大學培育無數精英,也為當年海外農耕隊提供重要後盾。新任校長張金龍秉持務實精神,要持續為台灣社會,培育跨域整合的技職人才。《財訊》造訪占地300公頃的屏東科技大學校園,校長張金龍帶我們走訪的第1站,是餐旅管理系的實習餐廳;人潮裡洋溢著用餐學生的輕快話語聲,穿著制服的實習生熟練地在各桌點菜、上菜。戴著廚師帽的「阿東師」出來打了聲招呼後,立刻回廚房繼續監督學生做菜,他是獲獎無數、高雄漢來大飯店宴會廳前主廚陳文東,現在則是屏科大教授級專業技術人員。
日期:2022-12-14
2萬5千元要養一家三口,我心裡暗叫一聲,這麼厲害,怎麼養得起的?但是我更多不解的是,她媽媽46歲、她姊姊27歲,不能去找工作嗎?(原文刊載於2019/07/12,更新於2022/12/7)
日期:2022-12-07
位於鄭州的富士康廠區,有數萬年輕工人以肉身對峙軍警,堪稱六四後的最大抗爭。事件的起因很簡單:個人利益遭嚴重傷害,順民被迫揭竿而起,進而喚起多數人的良知。
日期:2022-11-30
巴菲特是富豪中的傳奇,32歲就成為百萬富翁,他是華爾街被膜拜的股神,投資累積億萬資產,靠著簡單的金律與祕訣,貫徹始終邁向成功。且看股神巴菲特的發跡史與投資法則,締造金融海嘯來襲都打不垮的傳奇背後,他付出了哪些代價?
日期:2022-11-15
「我們來到地球會經歷不同的生命過程,在這段人生旅程中會發生一些沉重的事件和經歷,被我們放在心裡,那個部分是需要有人幫助我們釋放出來,否則就會生病。」果陀劇場執行長林靈玉是被戲劇拯救的那個人,因此她希望來自故事的能量能夠幫助更多人釋放內心的壓力和情緒。投入果陀劇場30多年,今年她有一個創舉,在貳樓及一號糧倉推出更接近觀眾的餐廳劇場,讓大家邊吃、邊看戲、邊玩、邊被感動。在貳樓演出的《我們分手吧》已經成為年輕族群的話題。10月在一號糧倉推出的《時光明信片》,感動無數人。兩齣成功的餐廳劇場,在疫情後替果陀找到一條新路。
日期:2022-10-27
《今周刊》今(10/25)日舉辦第六屆幸福熟齡臺日交流論壇,接連出場的是第二大主軸「打造樂齡友善社會」,邀請國內專家工研院產業科技國際策略發展所張慈映副所長,以「邁入50後,如何優雅老化,讓生活過得更好」為題,期盼與社會大眾共創幸福安養的熟齡社會。
日期:2022-10-25
《今周刊》今(10/25)日舉辦第六屆幸福熟齡臺日交流論壇,也邀請國內專家工研院產業科技國際策略發展所張慈映副所長,以及衛生福利部社會及家庭署李臨鳳副署長,以「優雅老化從延長健康壽命談起」為題,期盼與社會大眾共創幸福安養的熟齡社會。
日期:2022-10-25