雞蛋在日常生活中,既容易取得、營養價值豐富,料理上又能做很多變化,是接受度相當高的食材。但是網路經常流傳一些迷思,也常引起民眾不安,包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇?只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高?吃半熟的蛋會中毒?除了來破解吃雞蛋的這些迷思,同時要避免如何吃雞蛋的同時,不會吃下更多反式脂肪和飽和脂肪,進而提高心血管疾病如心肌梗塞、腦中風、腎衰竭等風險。
日期:2020-03-12
編按:大部分的人都嚮往退休,期待終於有一天可以不再朝九晚五、忙於賺錢,能夠享受自己的生活。但是,不工作真的比較好嗎?不再全職工作之後,除了重新分配時間,有哪些要注意的?以下四個建議,提供給即將退休或已經退休的你參考。
日期:2020-03-12
三月六日,就在石油輸出國家組織(OPEC)未能與俄羅斯就擴大減產達成協議後,沙烏地阿拉伯於隔日「報復性」地大砍官定售油價格(OSP),並宣布將大幅提高原油產量。對於「石油價格戰」的恐慌,瞬時席捲全球金融市場。
日期:2020-03-11
武漢肺炎、流感等疾病來犯,如何強壯地擊退?免疫力是要維持平衡的,不能太強也不能太弱,所以不是靠藥物來補充就能讓免疫維持平衡,而是要靠飲食來促進健康。免疫力一旦維持好,就能有效避免細菌、病毒來侵擾。
日期:2020-03-08
別小看平凡的黑豆!不僅口感軟香可口,常被做為日式料理的佐菜,更有「豆中之王」美名,營養價值相當豐富。而且黑豆除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外;其花青素、維生素B群含量也非常高,適度攝取更有幫助抗氧化、減少血脂肪堆積的好處,是相當好的營養食材!
日期:2020-03-04
如果你希望以覺醒的方式過人生,全然感受悲傷和喜悅,你就必須學會放手。你必須能夠對你曾有交流的人事物說再見,以便能迎接即將出現的新人事物。
日期:2020-02-27
通常上班族會選擇搭乘大眾運輸工具、開車、騎機車,或是走路、騎腳踏車等方式通勤,英國研究發現,對於上班族來說,不管全程或是部分行程騎腳踏車,對身體健康都很有幫助,甚至能夠降低五成的罹癌風險,研究刊登在《英國醫學期刊》(BMJ)。
日期:2020-02-19
上班族閒聊的時候,只要提到搭飛機,不可免俗地都會談到機艙的空氣品質,你可以替我們解惑一下嗎?因為我們常聽到一些傳言,說機艙的空氣不僅骯髒,又充滿細菌。
日期:2020-02-17
武漢肺炎疫情大爆發,許多人對疫區除了捐口罩之外,還捐空氣清淨機,空氣清淨機可以濾掉PM2.5是沒錯,但是空氣清淨機還可以過濾掉武漢肺炎的病毒嗎?
日期:2020-02-16