有毒最新與熱門精選文章

與毒絕緣 我家就是這樣吃！──譚敦慈

面對一波接一波的食品風暴，《今周刊》專訪長年站在食安第一線的醫師林杰樑夫人譚敦慈、腎臟科醫師江守山、台師大化學系教授吳家誠，傳授民眾避免毒物上身的私房密招。

日期：2013-10-31

奸商現形記

大統事件爆發後，編輯部立即兵分五路，一組同事前往彰濱工業區大統工廠前守候，觀察廠內動態，並設法突破員工心防探詢相關訊息。

日期：2013-10-24

聰明選購 盡量別用調和油

大統黑心油事件，讓台灣食品安全又引爆了一顆炸彈！營養師提醒，使用食用油千萬不能馬虎，除了注意選擇油類、減少高溫烹調外，最好能定時輪替使用的食用油種類，減少毒性物質累積在身體裡的機會。

日期：2013-10-24

拒絕香精 從食、洗、聞、搽四類做起

在我們日常生活中，不論是吃的、洗的、聞的、搽的，香精香料已全面入侵，專家為你破解香味的迷思，並提供自保之道，拒絕香精香料毒害你的身體。

日期：2013-09-12

爽口老梅 餅留香

在中秋節這個充滿神話的節日，唯有傳奇的月餅，更能烘托美妙；今年我推薦的「無比梅好老梅餅」，它的傳奇來自融入內餡的老梅膏，是以日本技術結合東西方飲食精髓而成，以及更雋永的傳奇，蘊含在那清香的梅甘味中。

日期：2013-08-22

抗癌名醫的新觀點—醫學院沒教的一堂淋巴排毒課

一向活力充沛、樂觀進取的神經內科醫師陳慕純，2002年被診斷出罹患早期血癌。自己雖是醫生，一旦得了癌症並被告知無藥可醫，照樣晴天霹靂。

日期：2013-08-12

4要素+1觀念 讓排毒生活化—好油及酵素是體內環保推手

檢視一下自己的身體狀態，是否常感到腰痠背痛、肩膀僵硬？就算適度休息，將視線離開電腦螢幕，眼睛還是很疲勞？即使假日不出門，在家補眠，仍覺得精神不濟？如有上述情況，要特別注意，體內毒素可能已累積到一定程度，不正視排毒問題，小心，身體將發出警訊。

日期：2013-08-12

看「甄環傳」學會掌握出場時機

日期：2013-07-30

政府管理無力 全民深陷美味危機

上班族的一天，從早餐店的速食、中午的便當，到晚上夜市的排隊美食，樣樣都令人垂涎。但根據研究，吃下這些美食，恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物，在我們習以為常的生活形態中，健康也悄悄亮起紅燈……。

日期：2013-07-29

素食族小心三大食品危機！

日常飲食危機四伏，禽流感、口蹄疫、瘦肉精等問題又層出不窮，許多人可能想乾脆吃素好了；但是，「素食」真的比較健康安全嗎？

日期：2013-07-29