法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
你好，我是殯儀館的接體員。許多人都以為在殯儀館工作會遇到很多靈異事件，老實說並不多，倒是因為常常接觸屍體，看多了死亡面前所展露的人性，讓我對「人類」這種生物，有了不一樣的思考。
日期：2019-09-27
40年前整天哼唱著歌舞片的主題曲「Sunrise, sunset」；40年後在百老匯再看舞台劇版，熟到不能再熟的歌，唱得我熱淚盈眶。當年的我上哪兒去了？
日期：2019-09-25
那天，午飯後小睡片刻醒來，突然想起老友，撥電話過去，他也剛好有空，大約一個小時後，我跟先鈴就按了他家的門鈴。
日期：2019-09-12
雖然是避險聖品，但黃金價格一向也有波動劇烈的特質；在全球經濟風險升高的此際，黃金究竟能否在資產配置中扮演避險角色？從歷史經驗看，似乎投資人是該多給黃金一些關注了。
日期：2019-09-11
香港特首林鄭月娥周三突發表電視講話，說逃犯條例修訂引起的示威和衝突持續兩個多月，對很多香港人而言，這個城市變得很陌生，令每一個香港人都感到震驚和傷心。以前香港人說林鄭月娥連衛生紙都不懂，但這段話告訴人們，林鄭月娥很了解最新港情。
日期：2019-09-05
飢餓是一種多重感覺的經驗。我們的眼睛、鼻子、嘴巴，我們的胃、細胞，我們的心甚至意志，全都可以把所謂「飢餓」的訊號傳遞給我們。但人們很容易混淆──到底是身體哪個部分餓了？探討「9種飢餓」，能幫助我們了解，究竟是哪種飢餓在召喚我們，進而在飲食方面作出更好的抉擇。
日期：2019-08-29
無印良品，或許是台灣民眾最熟知的日本家飾家具品牌，但你所不知道的是，在日本，無印良品只排名第二，宜得利家居才是老大。日本高達三兆日圓的家飾家具市場，幾乎由他們二分天下，如今競爭已開始浮上枱面⋯⋯。
日期：2019-08-21
