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美食旅遊

「我們要這麼快認輸嗎?」微熱山丘連廚師、清掃阿姨都得賣月餅…董座不裁員:絕路激發眾人潛能

「疫情一開始我們也慌了,先盤點手上有什麼,倘若疫情持續下去可以活多久?」微熱山丘董事長許銘仁創業過程中經歷不少風雨,然而2020年面對突如其來的新冠疫情卻也措手不及。「飛機不飛,我們就少掉2/3生意。」他坦言當時的情況很糟糕,「雖然沒有及時休克的問題(短期壓力),也不能拖死在那裡,想說我們能夠做什麼,不只是活下來,還要活得健康。」這兩年,靠著員工全力動員賣中秋月餅、推出創意新品,他笑道:「今年業績應該能回到疫情前的7成。」

日期:2022-08-17

傳產

開關元件搭上半導體浪潮 成為台積電、美光不可缺的關鍵 砍單七成後逆境求生 進典換檔再闖國際

半路出家的企業二代,如何帶領新莊的小工廠轉型,現在不僅是台積電等半導體大廠的關鍵供應商,更成為精密元件「金屬密封球閥」、台灣唯一有能力製造的企業?

日期:2022-08-17

科技

代理商怨「PChome不聞不問,產品在momo賣更好」詹宏志找「母嬰電商女王」空降CEO,救得了網家?

張瑜珊這位女性創業家已成為台灣電商界最受關注的「嬌」點,未來換她掌舵的網家,能走出市占率不斷下滑、新市場一籌莫展的窘境嗎?

日期:2022-08-17

ETF

0056、0050買誰好?股海老手曝高股息ETF的3個投資重點,退休後「睡飽數錢」

大多數投資人進入市場好幾年以後,他們可能說得一口好股票,可能還是被市場行情追著跑,行情好可以賺一些,行情不好又賠掉,3年、5年、10年之後還是在重複一樣的事情,為什麼會這樣?因為他們做的事沒有累積性。

日期:2022-08-17

科技

當年外界懷疑「台灣怎可能變矽谷?」 如今Appier、Gogoro是獨角獸,TTA創立4年儼然已成「小矽谷」!

國科會「台灣科技新創基地」(TTA)成立4周年,自今(16)日起至17日,舉辦為期2天的「TTA新創嘉年華」,慶祝TTA「4歲生日」。國科會主委吳政忠,今日上午出席慶祝活動記者會時表示,過去4年來,TTA已孕育出9家加速器,575支新創團隊,「在新冠肺炎疫情影響下,能有這個成績,非常不容易。」

日期:2022-08-16

職場

竹科隨便工程師年薪都300萬以上?眾人輪番報數字…他提「一關鍵」佐證:這開價就是鐵證

工程師工作壓力大,不過相對薪水也較高,PTT網友好奇詢問「是不是竹科隨便一個工程師年薪都300萬起跳?」其他人則解惑表示,至少年薪多是200萬以上,甚至更高薪的大有人在,網友直言「不然房價那麼高誰買?」

日期:2022-08-16

職場

文科女孩成為半導體工程師!曾加班到凌晨5點、熬過失眠和歧視 年薪翻2.5倍上看150萬

「要活下來真的不簡單!」104人力銀行於今(15)日發表2022年《半導體人才白皮書》,並於內容中分享,畢業自清大教育系、台灣師大教育所碩士的文科女孩Jenny,在歷經設計、媒體、食品業等工作後,成功轉換跑道,成為半導體IC設計公司AE/FAE應用工程師的故事。

日期:2022-08-15

理財

更波動的時代,投資也要更靈活

● 投資人現在正面對一個波動性更高的市場。新冠肺炎疫情震撼全球各國經濟體,各國央行紛紛祭出救市政策應戰,如今這些政策都將慢慢退場,也宣告金融風暴後相對低波動的市場將不復見。● 在金融風暴後,有好一段時間,投資人只要秉持「買進並持有」的被動策略,就可以獲得不錯的報酬;然而,如今市場波動度增高,採取更動態、更靈活的投資策略,才有機會獲得更佳的報酬。● M&G入息基金(本基金配息來源可能為本金)的投資策略,在面對不確定性高且表現差異化的市場時,是更加適切且更具優勢的策略。

日期:2022-08-15

健康

火鍋「蟹肉棒塑膠沒拆」,她客訴免單、火鍋老闆氣炸喊6年沒拆過…台大化工博士解謎

編按:煮蟹肉棒時,外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢?一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質,卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開,保存鮮味?有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說,經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調,有客人使用外送平台點餐,以「吃到塑化劑」為由客訴,最終免單讓自己賠了170元,「整個吃完了,我也沒看見你死掉?」這位火鍋店老闆秀出照片,該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆,火鍋那麼燙,整鍋都塑化劑不敢吃了」,並附上照片傳至外送平台進行客訴,而該平台也移除被反映的餐點,等於免單不用付錢。老闆認為,蟹肉棒拆開就會整個散掉,火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高,熊貓還能退錢170元」,「要拆不拆是店家的事情,這樣子就會吃死人嗎?最後還不是把火鍋吃掉了?」不過,不少網友想法則是和老闆不太一樣,「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝,不代表就沒問題,少量塑化劑的確不會致死,但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆,沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆,也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋,蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說,常常都是五五波沒有結論讓人困擾,但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉,因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境!食藥署表示,嚴格來說,塑膠是一種高分子聚合物,有許多種塑膠材料,同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值,譬如:聚氯乙烯(PVC,耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE,耐熱90~110度)、聚丙烯(PP,耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC,耐熱120~130度)等等材質,各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定,並不建議長時間置於高溫烹煮的環境,建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。(原文刊載於2020/1/8,更新時間為2022/8/14)

日期:2022-08-14

國際總經

大內宣「厲害我的國」唱了6年,超越美國還能成真?謝金河:用四大數字看中國,不太妙!

用數字看中國:不太妙!在政大東亞所的群組上看到前中廣總經理李慶平的文章,標題是:中國的崛起與美國的衰落!這一向是中國大內宣的說法。從2017年中國高唱「厲害的我的國」開始,中國就開始鼓吹超越美國的言論。經濟學家林毅夫更是認為,中國經濟每年增長8%,快則2030年,最慢到2035年,中國就可以超越美國,成為世界最大的經濟體。

日期:2022-08-14