「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
總統大選1月13日登場，藍、綠、白陣營三足鼎立，不只主帥間攻防火花四射，副手陣容同樣吸睛。副總統是備位元首，不具政治實權，被定位為「沒聲音的副手」。不過，這次三位候選人登板後話題不斷，關注度不輸主帥，不但被評為史上最「搶鏡」副手組合，搭檔後也牽動各黨選情。選戰倒數時刻，本刊專訪三位候選人，看國內外歷練豐富的「外交戰貓」、闊別30年重返政壇的昔日「政治金童」，以及由商轉政一鳴驚人的「新光公主」，如何在參選路上用各自的理念、經歷和施政願景，爭取民心。（訪談順序以姓氏筆畫排序。）
日期：2024-01-03
華頓商學院最具原創性的趨勢專家告訴你：最有前景的機會，就是「多世代革命」！‧ 2030年前，60歲以上的網購族，將超過30歲以下的人‧ 老年人每天待在螢幕前的時間高達10小時，比18至34歲的年輕人多了33％‧ 2030年，美國總消費成長有40％由60歲以上的人貢獻；日本與德國更高達60％和70％‧ 30歲以上有高達30％至35％的人，正在使用數位平台學習‧ 高達46％的跨國企業高層看好多世代勞動力‧ 南韓30多歲的男女，有62％都和父母同住‧ 員工的創造力巔峰，平均發生在20多歲與50多歲；‧ 混齡團隊比起同齡團隊，工作績效表現更好「多世代革命」正在崛起，顛覆人生、企業、經濟，甚至全球社會！
日期：2024-01-02
美國聯準會在今年11月，於短短1個月時間內態度由鷹急速轉鴿，激勵金融市場繳出連續數天的漲勢，資深政經評論家吳嘉隆在最新《數字台灣》節目中分析，背後的關鍵轉折可能與中國有關。
日期：2023-12-25
在前一日拋售後，逢低買盤湧現，經濟數據提高人們對聯準會「轉鴿」的樂觀情緒，美股主指週四 (21 日) 齊揚。美光財報優於預期，半導體類股強勢走高，為大盤提供一定程度支撐。
日期：2023-12-22
日籍「二刀流」棒球選手大谷翔平與洛杉磯道奇簽下美國大聯盟(MLB)史上最高的7億美元合約，正式穿上道奇17號球衣的大谷，台灣時間週五(12/15)上午7時舉行直播記者會，這也是宣布簽約後首次公開亮相，現場媒體除了關心他選擇加盟道奇的原因，也替球迷解惑問出了大谷翔平愛犬的名字。大谷翔平高薪轉隊後續效益全球都在看，除了他道奇隊17號球衣球迷搶買之外，明年3月道奇開幕戰最便宜的票價更翻漲一倍以上，目前一張高達455美元（約台幣1.4萬元），而最貴的座位更要價9628美元（約台幣30萬元）。
日期：2023-12-15
一心市場自民國49年設立至今，剛開始附近都是眷村，做為附近的重要民生採買集中地，盛極一時，也因此巷弄內匯聚了各種眷村美味，由婆婆媽媽做的家鄉菜讓人一解鄉愁。後來，依民生所需，也衍生出不同類型的可以從早吃到晚的美食，無論是大清早就開賣的早點、道地眷村菜，或是入夜才營業的宵夜限定好滋味，任何時間到一心市場，都能一嘗記憶中的美味。
日期：2023-12-07
