紅茶的主要成分有單寧酸、咖啡因、胺基酸以及各種維生素。與綠茶或烏龍茶相比，紅茶含有的單寧酸特別多。單寧酸是一種會產生苦味的多酚類，具有分解中性脂肪（又稱三酸甘油酯），以及降低膽固醇和血糖值的效用。
日期：2019-09-05
生命養成來自食物的攝取，說明「飲食」這件事不能含糊。滿足味蕾不再是飲食文化的主流，吃得健康又美味，才是美食的終極定義。欲萃取食物的營養價值，其實很簡單，關鍵因素就是「天然」而已。
日期：2019-08-30
基本工資的調整是把兩面刃，究竟調漲基本工資能否解決台灣低薪問題？本文專訪政治大學財政系副教授陳國樑，為我們解釋其中利弊得失。
日期：2019-08-23
當出現口臭、便祕、青春痘、舌苔黃、牙齦腫脹、嘴破、眼睛紅等症狀時，代表五臟累積了過多的毒素，倘若總是置之不理，就會引發各種疾病，甚至是癌症的發生，那麼要如何排出五臟的毒素呢？
日期：2019-08-15
威士忌世界浩瀚無垠，尤其高年分威士忌在調配與韻味上，構建的層次與轉折，經常被人們以樂章來形容。無論是獨奏曲的單一麥芽，或是交響樂的調和，都是精采的樂曲。
日期：2019-08-14
2014年，由美國政府領銜發布的一份職場調查報告，為企業近年日益惡化的「員工財務焦慮」危機敲響一記警鐘。然而，報告也為一個新的時代揭開序幕。在這個時代，企業要留才，僅提供薪資與升遷等「基本盤」誘因已不足夠；在這個時代，企業的生產力與員工的「財務素養」榮辱與共；在這個時代，「是否主動關懷員工」已成企業是否具備投資價值的新判準。這個時代，叫作「超福利時代」。
日期：2019-08-14
不少媽媽們從有了小孩後，會開始認為外面的店家有看不見的衛生問題，而開始親自下廚，此時若家中的鍋具、餐具是從婆婆或娘家接手舊的來用，那媽媽們通常就不太會注意到，不鏽鋼材質的鍋具、碗盤，原來有黑油的問題。
日期：2019-08-12
2019年8月5日香港大罷工，「雪崩時沒有一片雪花是無辜的」重新流傳起來，被用在香港市民身上......
日期：2019-08-05
