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月餅最新與熱門精選文章

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美食旅遊

譜寫健康與美味的協奏曲

健康訴求的烘焙產品就一定會失去美味?只要肯堅持,麵包、餅乾,甚至類似傳統爆米香的米餅,也能在溫度的烘焙下,散發出自然迷人的香氣與味道。

日期:2009-05-28

藝文風尚

陸羽茶室 百年古法見經典

「陸羽茶室」的菜,難得之處,就是在於這平平無奇四個字,但永遠的樸實,地地道道、保持水準、真材實料、百年不變,成為經典。

日期:2009-02-12

傳產

從日本MTV談亞洲品牌塑造

徐大麟為柏克萊加大物理博士,現任漢鼎亞太董事長,曾任IBM研究主管、漢鼎亞太創辦人。擁有「亞洲創投教父」美譽,分別被美國《商業周刊》和《財星》雜誌評選為亞洲之星、最佳投資者EMAIL:tlhsu@hqap.com

日期:2006-09-14

傳產

小王子麵包 從高雄熱賣到杭州

在高雄鹽埕區擁有十多年歷史的小王子麵包店,曾以品味和風格,為舊社區注入了一股美食與文化的力量。四年前,老闆翁榮輝挾著小王子經驗跨海杭州展店,以浮力森林為店名,照樣征服杭州的頂級客層,成為當地領導品牌。

日期:2006-08-24

美食旅遊

國賓大師傅陳朝煌每天孵蛋 P.116

最近每天下午大約五點左右,中山北路的國賓飯店,一定會出現一批大排長龍的人潮,不知道的人會以為是某偶像級歌手的簽名大會,或者是排隊領獎品,但是,如果看過新聞報導、稍微了解一下流行動態的讀者,一定知道這個特別的隊伍是在排隊買「巨蛋牛奶麵包」。

日期:1999-04-08