對台灣的日本清酒愛好者來說,「獺祭」這個品牌一定不陌生,但可能很少人知道,獺祭在18年前被「杜氏」(釀酒師)團隊狠狠拋棄,成為一家險些倒閉的釀酒廠,第三代社長櫻井博志甚至一度將自殺視為解決問題的方法,但轉念後決定大破大立,靠三招讓獺祭搖身一變為年營收116億日圓(約台幣31.51億元)、日本排名第8的清酒公司。
日期:2018-07-17
盛夏七月,「電力供應是否足夠」成了全民關注焦點。尤其,早在五月三十日,隨氣溫飆升,全國用電量就一度衝到三六七七萬瓩,創下歷史新高,「稍有意外就要分區停電了。」一名台電電力調度人員回憶當天,仍心有餘悸。
日期:2018-07-05
盛夏7月,「電力供應是否足夠」成了全民關注焦點。去年,核能發電量已從馬政府在任的16%降至9.3%,按照《電業法》規定,2025年核電將全數歸零。取而代之的是嶄新的能源分布:天然氣發電升至50%,燃煤發電量下降為30%,再生能源大舉提升為20%。
日期:2018-07-04
「老師,教室好熱,為什麼沒有裝冷氣?」頂著熱辣辣的豔陽走進教室,甫從幼稚園升上小學的小朋友,滿身大汗地問出當下最直接的困惑。看著一個個稚嫩天真的臉龐,老師卻也只能淡淡地說,「一年級本來就沒有冷氣,這是很正常的。」到頭來,小朋友還是得熱烘烘地繼續浸泡在彼此汗水蒸騰出的黏稠空氣之中。
日期:2018-06-28
今年5月台北高溫飆破38.2度,創下122年來紀錄。台灣愈來愈熱,數千位小學生只能繼續在悶熱難耐的教室裡上課。多數家長們都很想知道,自己的孩子什麼時候才可在一個舒適的環境裡學習?
日期:2018-06-28
兩年前,農委會公告雲林地層下陷區,可設置太陽能板種電,廠商也逐一與地主談妥租賃並付訂金;但今年三月一紙公告,刪除其中兩百公頃留作養殖區,惹來諸多抱怨;政策反覆,受害的還是民間。
日期:2018-06-28
獺祭二割三分 喝過回不去的滑順甘泉試問全世界最有名的日本主廚或日料餐廳,答案可能不止一個,但說到全球第一日本酒,則非「獺祭」莫屬。這款被世紀廚神侯布雄譽為「世界第一」的清酒,與台灣的淵源極深,二○○二年,它正式進軍國際市場;二○一七年,它設立首家海外吧,兩個第一次,都發生在寶島。
日期:2018-06-28
中美貿易戰愈演愈烈,衝擊美國、新興市場股市重挫,也帶動避險需求湧入一向被視為避險資產的美國公債,促使殖利率重挫。
日期:2018-06-28
57歲的廖碧珠年輕時賣麵養家,罹患C肝十多年因為支撐家計拖延就醫,最後惡化為肝衰竭,需要換肝續命。大女兒二話不說捐肝救母,沒想到體內未根除的C肝病毒再虐新肝,直到採取口服新藥療法,花了23年才擺脫肝苦人生。
日期:2018-06-27