神田裕行連16年摘下米其林三星，去年更獲頒米其林主廚導師大獎，持續譜寫傳奇！剩10年就屆退休年歲，不管流行怎麼變，他只做讓自己和客人開心的料理。
日期：2023-03-15
歐盟的「碳邊境調整機制」（CBAM）將於今年十月上路，正式宣告『碳有價』時代的來臨！而台灣為實現2050淨零碳排，也預計2024年開徵碳費，不難察覺自今年起，將有越來越多業者陷入「碳」焦慮！
日期：2023-03-15
亞洲大學於3/13舉行「2023 ChatGPT在高等教育和產業發展的應變及創新論壇」。《今周刊》整理論壇重點，介紹未來ChatGPT實務應用上的重點概念。
日期：2023-03-14
今周刊編按：美國爆發2008年金融危機以來最大的銀行倒閉案！美國加密貨幣友好銀行Silvergate Bank終止營運，美國矽谷銀行（SVB）及另一間加密貨幣友好銀行Signature Bank也陸續倒閉，驚動拜登政府緊急出手救市。只是美國區域性銀行股價跌勢不止，被認為是下一個可能倒下銀行的第一共和（First Republic）周一慘崩近62%。市場憂美國銀行倒閉危機擴大，台股周二(3/14)早盤以15517點開出，下跌42點，隨後跌幅擴大至逾200點，終場收在15360.42點，下跌200.07點或1.29%。根據金管會清查，台灣金融三業對4家銀行曝險約新台幣3.6億元。其中本國銀行、證券期貨商確定對4家銀行均無曝險，保險業對加密貨幣友好銀行Silvergate Bank及Signature Bank無曝險，但對矽谷銀行有投資曝險1.5億元，主要是有1家壽險業持有的債券曝險部位。而截至2月底，投信基金對於矽谷銀行(Silicon Valley Bank)、Silvergate Bank、Signature Bank及第一共和銀行(First Republic Bank)等4家銀行曝險金額約2.17億元。
日期：2023-03-14
日本著名川菜連鎖店四川飯店集團會長陳建一，週二(3/14)傳出因間質性肺炎在上周六(3/11)病逝，享壽67歲。他在日本以推廣中華料理聞名，在參加富士電視台烹飪節目《鐵人料理》（料理の鉄人），擁有了「中華料理鐵人」封號。
日期：2023-03-14
矽谷銀行燃燒自己，照亮別人！矽谷銀行在48小時內被擠兌，迅速宣布破產，很多人很擔心這是2008年次貸危機雷曼兄弟的翻版，我說內容、格局都不相同，不致於引發全球性的金融危機。況且，美國財政部在第一時間由FDIC接手，保障存款戶的安全，滙豐控股也併入矽谷銀行倫敦子公司，看起來風暴迅速止住，只剩加州像FRC、EWBC的地區性銀行。
日期：2023-03-14
貨櫃參考指數SCFI連七週下跌，散裝參考指數BDI近一週卻迎來5成以上大反彈，兩大航運族群後市的操作，「需求面」將是重點。
日期：2023-03-13
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日期：2023-03-12
美國矽谷銀行（Silicon Valley Bank, SVB）週六（3/10）停牌交易後宣布破產倒閉，這是自2008年金融危機以來，美國銀行規模最大的倒閉事件。消息一曝光立刻引發投資人恐慌，十數名投資人紛紛前往矽谷銀行嘗試提領存款，甚至一名企業老闆存放至少1000萬美元（約新台幣3.08億元），崩潰形容這是「我人生中最糟糕的18個小時」。
日期：2023-03-12
核二廠2號機將在下周二(3/14)除役，國民黨立委王鴻薇周五（3/10）質疑日本近期在討論能否將核電廠延役至不止60年，台灣為何不可？行政院長陳建仁強調我國也有核電廠延役的規定，但需要在更早以前提出，且當時未申請。陳建仁強調，應考慮核廢料的處置場所與後端處理成本經濟部長王美花也說明，核二廠2號機因其40年執照到期，照法律規定要在3/14停機，此程序是由台電與原能會的程序進行申請，而目前核二廠因尚未取得新北市政府的許可，所以無法將核廢料自燃料池取出。
日期：2023-03-10
