周天瑞，他是「兩大報」時代，戰後第一代的採訪主任，也曾海內外辦報，在台灣社會追求言論自由的浪潮中，扮演關鍵角色。淡出媒體多年的他，近期重出江湖，以12萬資本額挑戰新興網媒。這位老派媒體人想做甚麼？
日期：2019-07-26
鹹蛋應用相當廣泛，與皮蛋一樣，由於保存期限比一般蛋品長，成為一般家庭的常備菜色。以往衛生單位抽驗市售蛋品，有銅超標問題。除靠政府把關外，自己做鹹蛋也很間單！而且蛋黃油亮，蛋白不死鹹，吃起來更健康。
日期：2019-07-23
炎熱的夏天缺乏水分，是腎結石好發期，若有肚子痛、腰痛、頻尿等症狀應特別留意。值得注意的是，結石卡在泌尿系統，容易引起感染、發燒，時間久了更會造成不可逆的腎功能下降，不可不慎。
日期：2019-07-23
網路上有許多關於泡麵的疑慮，但其實只要注意營養均衡以及正確的容器使用方式，食用泡麵並不會帶來特別的危害。
日期：2019-07-17
女性大約從45歲以後，卵巢機能開始衰退，女性荷爾蒙也會降低，使得月經不再規則、週期有可能變長或變短，直到最後完全的停經。臺安醫院婦產科主治醫師蔡可欣建議，進入更年期的女性，需加強補充鈣質、維生素D等營養素，且更要強調運動，以增強心肺功能，增加並維持骨質密度，降低骨質疏鬆症的影響，這時若能多做可對抗重力的運動較佳，讓更年期像在度假般舒適！
日期：2019-07-05
2019070５編按：鐵路警察李承翰(3日)在台鐵嘉義站登上自強號處理補票糾紛，遭情緒不穩男子持刀刺破腹部，臟器外露，經送醫急救，輸血1萬多CC後，上午(4日)宣告不治...救護員羅光廷說明，當發生危險攻擊，有人員受傷該有怎麼樣的處置辦法...
日期：2019-07-05
隨著毒素不停的累積，器官功能不斷的下降，到達一個臨界點，就會造成過多的細胞壞死。到了這個階段，就會造成部分器官功能，永久性的喪失，例如肝硬化、末期腎病、心臟衰竭、心肌梗塞、腦中風等等。
日期：2019-06-27
老化用簡單的比喻來說就是生鏽，讀者們常常能從電視或報章雜誌看到，從古墓中挖出的陪葬飾品尤其是銅、鐵器，出土時都已經鏽蝕而且部份已支離破碎，人體的老化也是一樣。因氧化作用在表面產生了物質鏽，不過要產生這種物質還必須要有催化劑，這個催化劑就是鹽分。
日期：2019-06-27
黃斑部病變是成年人失明的一大原因，尤其民眾常常用眼過度，黃斑部病變的年齡逐漸下降，不再是老人的專利！另外，糖尿病患發生黃斑部病變的風險又更高，應妥善控制血糖，若有視力模糊現象應提高警覺。
日期：2019-06-27
