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會席最新與熱門精選文章

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生活消費

天涼唯一的答案 珍味蕈菇

晚秋到仲春的寒涼天候,是北半球溫帶地區菇類勃發的季節,尤其是一年一度的野生蕈菇,松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡,有人等著餐廳主廚展身手,大快朵頤一番,從台灣本產到歐洲空運都有不同美味,是難得的季節限定饗宴。

日期:2022-02-09

焦點新聞

台灣「這項目」排名第一!獨董協會駱秉寬談ESG:獨立董事也不能缺席

根據亞洲公司治理協會(ACGA)的評比當中,台灣的綜合排名從第六名進步至第四名,其中「政府與公司治理」項目,台灣排名第一,為2018年以來,進步最多的國家。這時間剛好與今年1月8日滿3年的中華獨立董事協會(以下簡稱獨董協會)重疊,獨董協會致力於推動台灣公司治理、ESG以及董事人員的專業訓練。

日期:2022-01-10

職場

「今晚月色很美」 他開啟了日現代文學之扉

一九○三年五月二十二日,一個名叫藤村操的大學生投湖自殺,傳言,是被夏目漱石害死的。這位日本「國民大作家」教課時,最廣為流傳的故事是,將「I love you」翻譯成「今晚月色很美!」

日期:2021-11-17

國際總經

台裔吳弭勝選波士頓市長、改寫200年歷史!跳脫「被安排的人生」,一切從病母斷絕關係那刻說起...

終結了美國波士頓200年來,由白人男性主政的傳統,36歲的台裔市議員吳弭,成為了波士頓首位女市長。原本背負著雙親冀望要從醫的她,卻在遭逢家庭巨變,患有思覺失調症的母親和她斷絕親子關係後,讓吳弭決定讓人生「轉個彎」,因緣際會下踏入政壇。如今,她將帶領這座族裔紛爭不斷的城市邁向未來。

日期:2021-11-03

國際總經

提案徵收「超級房東」資產 同意票過半 柏林百萬人公投反炒房 勢將在歐洲發酵

德國人「打炒房」的決心堅定,踏實朝習近平「房住不炒」與孫文「照價收買」的願景前進。房價高漲已成全球共同議題,德國的反炒房風潮,著實值得我們省思。

日期:2021-10-20

政治社會

台積電董事平均每人年領5千萬!一張表看上市公司董監酬勞,為何台灣公司治理讓外資傻眼?

進步神速、幾乎可謂亞洲地區的模範生……,這是近年國內企業及投資人在談及台灣「公司治理」的共同印象;但,在多數走在「治理趨勢」最前列的外資法人眼中,台灣的公司治理,其實還有許多值得檢討的地方,甚至存在不少令人搖頭與稱奇的亂象。本刊從1份報告出發,彙整各家外資意見,帶領投資人走一趟台灣公司治理的「未竟之路」。

日期:2021-09-15

台股

為什麼公司基本面好的股票,不一定能讓你賺到錢?

自認不是個投機的人,但用24萬本金存股台泥、元大金,一年帳面獲利約9%,績效不算差,但小資族來說,真的太慢了,反觀不少公司,一年股價漲三成,而我資產只多了9%

日期:2021-09-03

生活消費

把餐廳儀式感打包回家 超繽紛盒膳開箱

向來予人精緻豪華印象的日本便當,就像是攤開在餐桌上的華麗表演,同時也帶著一點越界的性質,能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制,但主廚們無不費心努力保存風味,鋪陳精緻儀式感,讓消費者打開便當的瞬間,得以感受料理者的溫暖心意。

日期:2021-08-04

生活消費

濃縮於一盒的會席料理

雖說好吃不過家常菜,但換個口味,支持愛店也是好的!而我也透過外送的「香魚蒸籠飯」,一解日本料理之饞。

日期:2021-06-23

傳產

奢華餐廳》勇於訂價 高雅不落俗套  一級饗宴戰區 開箱台中上流餐飲

從珍珠奶茶的創新、到有「美食一條街」美譽的公益路,台中可說是全台美味的發源地;但其實外界更不知的是台中高價、高檔餐廳,比起台北也不遑多讓,而且更敢用高檔食材,更細心打造,吸引台中周遭腹地、甚至南北貴客,即使搭高鐵,都要專程來品嘗。

日期:2021-04-28