編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
111學年度大學分發入學昨天（12日）放榜，受少子化衝擊，總缺額人數從去年110 學年度的2,732 人，攀升至1萬4,493人。對此，就有網友訝異指出，作為私校前段班的淡江大學在51所缺額學校中高居第2，人數多達1,037人，僅次於文化大學的2,378人，更超過義守大學的1,007人。該現象引發網友熱議，更剖析出淡江大學缺額嚴重的3大致命傷。
日期：2022-08-13
民進黨桃園市長候選人林智堅被台大認定論文抄襲，週五(8/12)下午1430召開記者會宣布退選，將由立委鄭運鵬接手繼續拚選戰。林智堅表示，選擇離開桃園戰場、是為了在另一個戰場奮戰，感謝民進黨上下給予承先啟後的機會，他說很抱歉沒有完成大家託付的任務。「我不會避戰，未來會持續採取救濟的手段，捍衛人格清白。特別感謝蔡總統、選對會的成員，尤其是鄭文燦市長體諒我的決定，感謝相挺我的夥伴鄭運鵬委員，在我最需要的時候與我一起奮戰」。「對於鄭運鵬一肩扛起我更是感激，最後感謝一直相信我的人，很抱歉大家失望了，希望大家把支持林智堅的力量，未來支持鄭運鵬、支持桃園，延續鄭文燦過去8年的光榮政績」。民進黨上午臨時通知選對會成員，中午在官邸開臨時會，決定換立委鄭運鵬上場，希望能夠「轉守為攻」。林智堅說就是不希望整場選舉，因為國民黨的抹黑讓選戰失焦，沒看到任何一個候選人提出政見，「而我提出的政見都因為這個論文的事情失焦，這是我提出(退選)想法的最重要的關鍵，因此我才會向選對會說明，我個人的事情都是枝微末節、不足以提起，希望選舉趕快回到正軌才是最重要的」。林智堅說，鄭運鵬是仔細研究論文後力挺我，相信他上場之後可以立刻反守為攻，因為他是桃園最資深的委員、更是民進黨的即戰力，相信他在最短時間帶著規劃好的政策、桃園鄉親期待的願景，8年來打造的城市建設，無縫接軌贏得選戰。選對會成員、民進黨秘書長林錫耀則是表示，全力支持林智堅繼續捍衛清白，讓兩個選戰切開，選舉回到正軌之後，鄭運鵬個人優點可以充分表現出來，很快能夠反守為攻、贏得最後勝利。至於總統蔡英文對於林智堅遭遇冤屈、想要切割怕選戰失焦的想法，林錫耀表示蔡主席是非常不捨，她是相信林智堅的清白。
日期：2022-08-12
年輕人出社會一陣子，就會累積一筆財富，當積蓄達到100-200萬左右，這筆資金如何運用？要先買房？還是先存股？今天稅務理財由生活選股達人阿格力親身經驗分享。
日期：2022-08-12
美國於本月10日，公布7月消費者物價指數（CPI）年增率，數值為8.5%，雖仍接近40年高點，但已低於6月的9.1%，意味著通膨壓力略有緩解，令市場備受鼓舞，當天美股3大指數應聲走揚、全數收高。值得注意的是，台灣7月CPI年增幅為3.36%，相較於他國，通膨壓力似乎較小；然而，若深入觀察構成CPI的商品及服務類別，就會發現，台灣的通膨率，可能是被低估的，且恐對央行貨幣政策，造成負面影響。
日期：2022-08-11
用餐時不自覺將眼鏡拿掉，看書報雜誌習慣拿遠一點看……，年過四十、五十歲，現代人似乎無法避免出現老花眼症狀。一旦老花眼了，該怎麼辦？
日期：2022-08-10
許多店家在徵工讀生，雖然沒有明寫年齡限制，不過如果年過30歲還去應徵，是不是被錄取的機率不高、遭受異樣的眼光，自己心裡也會有點彆扭？
日期：2022-08-10
聯電創辦人曹興誠在宣布捐出30億國防基金後，週二（8/9）接受資深媒體人黃暐瀚專訪時表示，30億不是直接捐給軍方，而是「不公開」捐給符合他5個目標對象！
日期：2022-08-10
剛有聽眾問我說他投入700萬去買了富邦台灣半導體(00892)＋富邦未來車(00895)+富邦公司治理(00692)，結果這波呈現45度角往下，問我該怎麼辦？需不需要先停損部份還是怎樣比較好？
日期：2022-08-10
很多人在談存股，感覺好像是股票買了放久就會賺錢，最好是配息好，只要公司不要倒就好，事實上真的是這樣嗎？有哪些股票可以存？
日期：2022-08-10
