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美食旅遊

牛肉的奇幻旅程

台灣小小的,卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣, 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解, 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般, 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。

日期:2016-08-11

聰明理財

二○一六年「財富管理銀行暨證券評鑑」揭曉 金融科技浪潮下 誰能抓住客戶的心

近年來,數位金融浪潮席捲,讓財富管理市場的樣貌更豐富、成熟。但這些努力,客戶實際感受如何?為了回歸「使用者」需求,2016年度財管評鑑,首度增加以《今周刊》訂戶為主的「第三方調查」,透過客戶第一手回覆,揭開銀行、證券財管服務最真實樣貌。

日期:2016-07-28

美食旅遊

征服深海的時間躍動 潛水錶

隨著向海邊報到的季節到來,人們也開始考慮買只潛水錶配戴。不少腕錶都有防水功能,但防水和潛水完全不同。這次的兩位專家將告訴我們挑選潛水錶的方針,並分享水下因擁有潛水錶,所帶來的更多豐富體驗,要你熱鬧與門道兼具。

日期:2016-07-21

科技

是的!我的老闆是機器人

AI不再是科幻電影裡的橋段,它們已經悄悄走進人類生活,甚至打算搶走你的飯碗;當日本逾六成學童「我的志願」都被掠奪,當人腦算不過電腦,這場科技反噬正要開始。

日期:2016-06-09

健康

48萬癌友福音》大腸直腸癌、乳癌、肺癌、胃癌、攝護腺癌可被精準治療 癌症不再可怕

全台共有48萬癌症病人,過去診療癌症過程充滿了「不確定」,醫師無法事先預知治療對哪些病患有效?哪些卻無效?如今,隨著基因等分子檢測技術的進步,醫療上的「不確定、不精準」有望變得「精準」, 一個「對人、對症」的個人化精準醫療新時代已然來臨!

日期:2016-05-26

科技線上

AI幫你挑老婆

人工智能發展迅速,不僅眼鏡鏡片、服裝搭配可以客製化,甚至擇偶也可能可以靠它;戴一副好眼鏡或許很舒服,但讓它幫忙選擇另一半,會不會永遠無法配對成功呢?

日期:2016-05-12

焦點新聞

獨家專訪》這些改變,將大大衝擊你我生活 全球最神準趨勢大師 最新7大預言

過去三十年,凱文.凱利預測的趨勢一一成真;這一次,他預言,未來二十年,物聯網沒你想得那麼好,許多台灣高科技公司將消失,人工智慧和虛擬實境,才是最關鍵的兩大機會。

日期:2016-04-07

美食旅遊

一試就見真章 究極功夫雞

一道佳餚所以能傳誦千古,關鍵在於火候的掌握,其次是適材適用。千百種食材裡,以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞,五道美味,在時間與溫度的淬鍊下,講究至極,無與倫比。

日期:2016-03-03

話題人物

女力崛起》她們,突破傳統鐵票區 翻轉選情 這群台灣之女 用溫柔力量征服選民

一月十六日,當台灣社會用選票迎來史上第一位女總統之際,這個國家的其他角落,還有三位出身背景大不相同的女性,憑藉同樣柔韌不屈的精神,擊退強勁對手,進入國會殿堂。她們用各自的故事,詮釋出女性參政的多元樣貌。

日期:2016-01-21

教育

政策規畫》如何解決大學過剩 教育部長說明白 吳思華:辦學若不佳 公立大學也要帶頭減招

在少子化浪潮下,台灣過剩的大專校院何去何從?轉型或退場要如何規畫?更重要的是,台灣的高等教育,要如何提高競爭力?教育部長吳思華接受《今周刊》專訪,提出他的政策主張。

日期:2015-12-10