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個人成長

木工師傅范揚武 勇於挑戰傳統工法 他把失敗當練習 朽木雕成新臉譜

今年元旦,「看山手作」創意家具店悄悄開幕,做了二十多年的木工師傅、手藝出色的范揚武直到四十四歲才自創工作室,這既是他追尋獨特木作技藝風格的起點,也是一場自我的追尋之旅。

日期:2015-11-26

美食旅遊

韓良露獨特的「京」滋味

「她把全世界當她的後花園來玩」,但只有京都, 她用心細賞、品味,挖掘出與眾不同的慢活隱味。

日期:2015-11-19

個人成長

他為什麼如此有人望?

想成為領導者,基本上有些必備條件,一位會吸引人的領導者,除了願意「聽別人說話」之外,還會自然地表現出弱點,讓人感受到他的人性。

日期:2015-10-22

個人成長

是什麼樣的態度,能贏得全世界的尊敬? 王貞治說話術 老美也服氣

遇到逆境,絕不能斥責怒罵,那只會讓人想要反擊。冷靜的主張及尊重對方的發言,才是令人打從心底接受的關鍵。

日期:2015-10-22

生活消費

老派書店之必要

實體書店有網路書店不能取代之處,腦袋空了,請上書店;想知道最新流行,請上書店。上書店不需要目的,甚至沒目的更好。

日期:2015-10-08

國際總經

總經衝擊》最懂氣候異常的國際專家 教你迎戰「老天翻臉」 「李小龍聖嬰」來襲 誰將受惠?

台灣不在聖嬰現象主要影響範圍內,反而容易使投資人忽略「聖嬰現象」可能就是投資布局的一步棋。從歷史資料來看,聖嬰現象將推升農產等原物料價格,使不少農產大國受創,但仍有國家意外受惠。

日期:2015-10-01

話題人物

30歲馬來西亞華人導演 拍出異鄉人悲歌 柯汶利 從銀行超業到闖蕩奧斯卡的奇幻旅程

甫落幕的第五十屆金鐘獎,頒獎前後各界炮聲隆隆,不少聲音質疑評審專業;但若回頭來看,九月十日來自美國的一則訊息,無疑是對金鐘獎的另類肯定:去年拿下四座金鐘的國產短片《自由人》,已入選奧斯卡最佳實境短片獎首輪初選。這是史上頭一支進軍奧斯卡的台灣短片。

日期:2015-10-01

美食旅遊

餐桌的經典小碟——冷菜

獨味的冷菜,常成為經典小碟。良廚配得好,便可能成為千古絕唱。冷菜製得精妙,又能如行雲流水,更能教人珍惜又驚歎。

日期:2015-09-24

美食旅遊

老餅新樣貌

你的童年記憶裡,有沒有飄散過糕餅香?或許是一塊綠豆糕、是剛出爐的蜂蜜蛋糕,也或許是鄰居姊姊出嫁時,吃到夾雜著鹹甜的漢餅。曾幾何時,巷弄中的糕餅香成了追憶。好在還有人們有心,將糕餅換了樣貌,重新出現在眼前,現在,拉開椅子,泡杯香茗,一起來嘗嘗這些換穿新衣的糕餅吧。

日期:2015-09-17

美食旅遊

日麵 樸素裡的堅持

越樸素的東西,往往越叫人牽絆;最簡單的東西,也往往最深奧。在日本隨處可見的蕎麥麵與和風義大利麵,最能看出日本飲食文化裡的講究與追求食物的原味精神所在,簡簡單單,卻不平凡。

日期:2015-09-10