台北市星級飯店裡,有兩位背景資歷都相當豐富的粵菜師傅,巧的是,都叫陳偉強。年長一歲的陳偉強擅長將各國飲食精髓燴冶一爐;較年輕的陳偉強是研發高手,喜愛四處找食材。我們有請兩位大廚各自端出好菜,並邀名人品評,細說箇中滋味。
日期:2014-10-09
陳偉殷跟你我一樣,都曾為未來徬徨過,然而,他用自身的故事來告訴我們,即使你出身不夠好,也有追夢的權利;即使你被誤解,也要懂得溝通,讓別人幫助你,成功,可以強求,這是陳偉殷教我們的四堂課。
日期:2014-10-02
腕錶問世一一○年來,傑作無數,經典款的價值更是歷久彌新,從穩重方形、奇趣三角到迷人酒桶,都見諸三○至六○年代的逸品之列,這裡要訴說的,是它們超越時間洗禮、屹立不搖的光陰故事。
日期:2014-10-02
天生有著敏銳味覺,擔任世界葡萄酒大賞評審的Justin Howard-Sneyd,人生有一半的時間浸淫在葡萄酒香中,《今周刊》邀請他與大家分享他的葡萄酒世界觀,以及最推薦的幾支葡萄酒。
日期:2014-10-02
全球九○%外匯交易都與美元有關,大多數商品交易也用美元結算,美元計價基金更是台灣人最愛的海外投資。在強勢美元時代,如何調整資產配置,將是投資成敗的關鍵。
日期:2014-10-02
曾享有「鰻魚王國」美名的台灣,因養殖量萎縮而盛名不再,但吳明韋、阮旭揚兩位中生代,結合養殖與貿易的實力,再度撐起台灣鰻魚業的半邊天,一年活鰻出口量高達三千噸;現在,他們更開鰻魚料亭,希望讓台灣人愛上鰻魚的美味!
日期:2014-10-02
他考了4次大學統統落榜,最高學歷是屏東潮州高中;21歲,他的第一份工作是月薪15K的搬貨小弟。這個出身不如人、被視為low咖的窮小子,謹記著離開家鄉時,老兵父親叮嚀的「決不能放棄」,讓他咬牙面對人生、一一破關。40歲,成為年薪400萬元、五星級飯店爭相挖角的總經理。每年有數萬名社會新鮮人投入服務業,但有6成捱不過3年就提前陣亡,他的故事,要告訴你的不只是一個在服務業生存的法則,更是一個值得學習的職場跳板哲學!
日期:2014-08-28
美國究竟會在何時升息?全球投資人都想在八月二十一日舉行的傑克森洞會議裡找答案。隨著聯準會主席葉倫演說結束,各界似乎沒有找到明確答案,倒是末日博士麥嘉華明確解讀,美國升息不會提早,甚至,會比預期得更晚。
日期:2014-08-28
天賜南投好山好水,日月潭、溪頭與清境,吸引了全世界的人到此一遊;天也賜給南投一群好人,他們埋頭苦幹不諂媚,別人看他們是傻子,他們看自己是在創造不朽。信念的力量有多偉大?我在南投看見了。
日期:2014-08-28