巴勒斯坦激進組織哈瑪斯去年突襲以色列南部後，以色列至今仍持續轟炸加薩走廊。關切加薩人道危機持續惡化，有民間團體6月23日於自由廣場發起「台灣聲援巴勒斯坦大遊行」，呼籲外交部停止援助以色列。現場除了台灣各個社運團體參與聲援，隊伍中也有不少中東裔人士的面孔。這些戴頭巾、身穿長袍的穆斯林們，在濕熱的台北街頭顯得格外醒目。
日期：2024-06-24
在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
原物料、物價紛紛很漲，沒想到卻有知名品牌逆向操作降價販售，且沒有優惠期限，是真的降價了還是「全品項」！
日期：2024-06-08
Maggie到紐約出差，和外國朋友走在路上，一路上都看到告示牌上寫著＂No standing＂，她覺得很奇怪，交通規則居然還有規定不准站在哪裡的，就問朋友，為什麼＂No standing＂。原來，stand還真不是「站」的意思。
日期：2024-05-23
關於日圓疲弱的說法相當多，「美元與日圓利差過大」是最被凸顯的觀點，但我認為美國縮減財政赤字，連帶讓日圓成為市場投機者狙擊目標，是更直接的導火線。
日期：2024-05-08
台灣汽車市場近十年規模可以說是呈現穩定成長的趨勢，從2015年的42.1萬輛新車掛牌一路成長到2023年的47.7萬輛、成長幅度不容小覷！雖然期間有因為2018年的金融海嘯與2022年後疫情時代晶片缺料影響等小亂流稍微受挫，但車市規模不斷擴張依舊是顯而易見的發展方向。而跟車市規模不停成長一同出現的另一大現象，就是SUV休旅車的受歡迎程度了，SUV車型銷量占比從2015年僅有25%，2023年過半達到58%，持續蠶食著原本轎車市場的版圖區塊。入手休旅車好像已經成為了不需要太多思考就自動合理化的購車選項，但這真的是個講究追求個人特質、更注重聰明思考的現代人，應該要做的選項嗎？
日期：2024-05-02
繼日前美國第一季經濟成長低於預期後，最新個人消費支出 (PCE) 物價指數增速超預期成長，讓市場擔憂可能陷入停滯性通膨。花旗集團周五 (26 日) 下調對聯準會 (Fed) 的降息預期，但仍預估今年將從 7 月開始首次降息，至年底降息 100 個基點，較先前預測 6 月開始降息 125 個基點收窄，是華爾街最溫和的預測者之一。
日期：2024-04-27
xAI最大優勢是以融入與補齊馬斯克經濟生態系墊高起跑點，馬斯克將打造xAI為一開源平台，如同特斯拉與推特的開源架構。特斯拉因為開源而加速電動車普及的策略，將在xAI重現。
日期：2024-04-24
中央機關與地方政府的工作差別在哪？中央更常需要面對重大的議題，提出新的政策或撰寫資料，需要有更強的論述能力。我個人的公務歷程，前半段都是在地方政府工作，後半段則在兩個中央部會服務。在地方政府的時候，對中央總是有個美好想像，當然也有批判，例如覺得中央「不食人間煙火」、感受不到真正執行的壓力跟問題，儘管如此，很多年輕公務員想必都有著「想調去中央見識」的期待。等我自己真的到了中央之後，才發現中央部會的工作跟原本想像的不一樣；而在中央機關，又看到不少從來不曾在地方政府服務過的長官同事，把地方政府想得無遠弗屆、觸角無所不及，明明同樣是公務體系，竟然兩者之間都對彼此有些奇妙的幻想。這一段除了寫給剛考上高、普考正要選填志願，對於中央機關與地方政府不知道如何抉擇的人，也寫給想從地方進中央、或從中央商調到地方的人。
日期：2024-04-23
教育部統計，學生自殺通報五年飆升八倍，補習班前線，一班有近三成孩子看身心科。比起擔憂成績問題，更重要的是探究在成績背後，究竟是「什麼」讓孩子出了問題。身處補教最前線，近二十年來，種種教育怪象在張祐嘉眼前輪番搬演，不計其數的孩子從教育高塔墜落，來不及被接住……教育本應是昇華可塑性、構築夢想的殿堂，卻在社會及家庭的扭曲壓力下，變形成殘酷的修羅場，一個孩子的成長竟成了以成績決定人格，無休止的痛苦學習。大人膜拜高分，卻漠視問題的「根源」，還會有多少孩子成為榜單祭品？
日期：2024-04-08
