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美食旅遊

牛排新戰局

牛排在國人的記憶中,是享受,也是慶祝。台灣的頂級牛排市場不斷挑戰奢華的極限,除了玩味乾式熟成、產地限量、超大分量外,還有什麼非常「牛」的新吃法?

日期:2014-07-10

美食旅遊

在峽谷裡 與藝術相遇

累積連串的疲憊,心情已到臨界點,此時選擇將自己放逐在峽谷裡,重回自然懷抱,會是不錯的決定。

日期:2013-08-29

美食旅遊

開心FUN暑假 好好玩一夏

時序進入暑假,這是孩子們最期待的假期,也是最適合親子共遊的幸福時光。近年來最熱門的假期旅遊熱點非宜蘭莫屬,不僅有便利的交通、得天獨厚的海洋、溫泉與平原高山,更有與眾不同的玩法!

日期:2013-07-12

美食旅遊

花蓮白楊步道 喜見水精靈洗滌心靈

台灣唯一的水簾洞景致,就在花蓮太魯閣國家公園重新開放的白楊步道,秋天漫走,舒適愜意。

日期:2012-09-20

美食旅遊

媽媽好手藝 粽子不用端午也飄香

不論是台式粽,還是上海粽,陳孝慈對粽子的熱愛,從國小就開始;他表示,好吃的粽子不用蘸醬、也無須配菜,只要搭配番茄蛋花湯,就很能滿足。

日期:2012-06-07

美食旅遊

清酒酒粕 入浴美肌、入饌養生

屬於清酒殘渣的酒粕,含有易於人體吸收的胺基酸及有益肌膚的Pitera,日本人早在好幾年前就開始使用,台灣人至今才懂得用於泡澡及料理。

日期:2012-01-05

美食旅遊

掌握大原則 輕鬆變出一桌年菜

現代人忙碌,年菜外帶蔚為風潮,賣場推出各式年菜,滿足消費者需求。另外,我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙,告訴你好吃的外帶年菜該如何選?又該怎麼注意衛生問題?

日期:2011-12-22

傳產

潘思亮獨創豪宅開發案 打造超五星酒店

十一月九日,晶華酒店董事長潘思亮,榮獲安永會計師事務所舉辦第七屆安永企業家獎的「年度企業家大獎」,他接受《今周刊》專訪,暢談集團的超五星酒店結合豪宅計畫,全力衝刺打造晶華下一個輝煌十年。

日期:2011-11-17

藝文風尚

秋風起 鴨肥美

立秋後品嘗鴨子正鮮美,不論中吃或西食,乾煎、快炒、炭烤,還是煮成湯,都別具風味。

日期:2011-09-08