飲食文化不斷推陳出新下,目前較流行的餐酒館,成了品酒人士的新選擇;所謂的餐酒,就是考量到料理搭配飲酒的概念,因此酒香、酒液與料理要怎麼結合,成為料理設計上的重點。
日期:2012-02-16
八年前,屏東內埔鄉農民邱銘松與留學歸國的女兒邱致寧,為了替沒落的檳榔產業找出路,展開可可王國的夢想。用愚公移山的精神,經歷無數次失敗,終於開創出台灣首家本土巧克力品牌。
日期:2012-01-05
《夢想家》風波後,社會各界對於政府大手筆的支出預算無不以放大鏡檢視。位於後山花蓮,縣長傅崐萁計畫耗資三十億元,興建太魯閣劇場,不僅網友串聯反對,環保人士也大力撻伐。
日期:2011-12-22
「純種的台東放山雞,看嘜呦!」新北市汐止區中正路傳統市場內,老闆高昂宏亮地叫賣聲,即使在三十公尺外依然響亮。「頭家啊!幫我抓一隻母雞,嘜太肥的喔。」「總共三七四元,收你三七○元就好。」不到五分鐘,生鮮雞肉攤老闆胡志評,動作俐落地將一隻全雞剁成小塊,包裝成袋交給客人。
日期:2011-12-15
奢侈稅上路已將半年,短進短出投資客銷聲匿跡;惟房價依舊看跌不回,在房市交易回歸以自住客為主的基本盤之後,北中南又有哪些超級黃金保值地段,值得想在明年選後大勢底定後進場的購屋族挑選?
日期:2011-12-08
十一月十一日,大隱開發董事長張裕能的「小美術館」開幕,包括亞都麗緻大飯店總裁嚴長壽、前文建會主委陳郁秀等藝文界人士都出席捧場,會場還出現久未在媒體露面的台灣松下電器董事長洪敏弘。
日期:2011-11-17
建國百年的台灣自行車節,推動低碳綠色運輸服務系統,結合自行車與鐵路,舉辦「花東二鐵逍遙遊」,不論有沒有自行車,都享三折到五折不等的優惠活動,盡攬花東美景。
日期:2011-11-03
從月薪不到兩萬元的保險業務員到年薪百萬元的電子商務經理,張恆之在金融海嘯、自己三十歲那年,選擇「開除自己」創業去,不料一手創立的公司卻被惡意併吞。黯然重回職場的他,為何依舊「不怕死」地選擇再次創業?
日期:2011-10-27
受惠自有品牌納智捷訂單旺,第四季獲利可望走高,裕隆近日股價站上六十.九元波段高點,在充裕資金挹注下,喊了五年之久的新店「裕隆城」住宅區開發案,裕隆已決定要自己開發,並找好大型房地產代銷公司海悅廣告執行,準備在明年陸續推出。據了解,未來每坪開價將突破一百萬元,寫下新店新天價。
日期:2011-10-20
馬祖靠火力發電供電,雨量不均又常缺水,民生用水高度仰賴海水淡化處理,非常耗電又不環保。但楊綏生家的「雨水收集系統」讓他一個月水費只要十九元。他認為馬祖很適合潮汐、風力發電,若家戶又能收集雨水,很有潛力變成「低碳島」。
日期:2011-09-29