割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
年關將近，大家是否都忙著準備年菜、採買年貨呢？不論是自己煮或是外訂年菜，豐盛的菜餚往往令人食指大動，忍不住吃過量；加上各式各樣的解饞零食，讓這一口接一口的食物，在無形中增加熱量及鹽油攝取量。怎麼吃才能避免增加身體負擔，又能和家人朋友快樂享受過年團圓時光，一起來試試看！
日期：2016-03-02
給自己這麼一天，由霧峰到龍井，探訪電影《阿罩霧風雲》實境的林家花園，到安藤忠雄三角美術館飽覽建築美感與典藏巨作，再到南寮步道散心健身；這趟旅行價值至少三十億元，甚至無價。
日期：2014-01-30
