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美食旅遊

筍料理 抓住春天的味道

汁多清甜的筍子,無論清炒、燉湯,還是涼拌,皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡,最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理,無怪乎古人說:「嘗鮮無不道春筍」。

日期:2009-04-30

藝文風尚

巷弄餐廳預約私房美味

有些餐廳採預約制,老闆絕不招待過路客,這些餐廳通常隱身巷弄,低調卻總有老主顧捧場。雖然沒有菜單,但主廚嚴選食材、端出的季節美味,更讓人有種期待的心情。

日期:2009-04-23

情感關係

賞櫻決定人生

在野外跟別人擠著賞櫻,最容易暴露人的本性,左右了這些上班族之後的人生,讓賞櫻變得滿恐怖的。

日期:2009-04-02

美食旅遊

來一口擁抱季節的味蕾饗宴

中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?

日期:2009-03-19

美食旅遊

來一場山巔之國的初夏禮讚

葳鑠公司總經理沈曉惠,20年來因工作與瑞士密不可分。到過瑞士N次的她,早已是熟門熟路的瑞士通,在她心裡,擁有開闊自然景觀的瑞士,絕對是一生必遊之地。

日期:2009-03-19

美食旅遊

春遊台東 遇見雙重慢活

台灣的後花園——台東,山海交錯,美景綿延不絕,無論是純樸的農村風情,還是熱情的漁港文化,都能為旅行增添深刻回憶。不妨趁著春暖花開,出門踏青去。

日期:2009-03-05

美食旅遊

櫻花 春爛漫

隨著氣溫漸漸回暖,嬌豔欲滴的櫻花爭相綻放,悄悄預告著春天來臨。櫻花屬於薔薇科,主要分布於北半球溫帶地區。盛產櫻花、被譽為「櫻花之國」的日本,每年到了櫻花盛開的時節,總是吸引成千上萬的人到戶外賞櫻。

日期:2009-03-05

美食旅遊

葡萄酒ABC

也許我們偶爾該講究一下白葡萄酒ABC,給自己一個機會,欣賞在市場機制擠壓下的角落裡,堅持殘存的獨特品味。

日期:2008-12-25

美食旅遊

擁抱楓紅與古剎的京都幸福味

緩緩飄落的楓葉一片又一片,灑落深秋的街頭,蓄積了蕭瑟冬天之前一抹似紅的美景;此時,伴隨著秋涼氣爽,走上一趟京都,絕對是最符合時序的幸福滋味。

日期:2008-11-13

科技

老曹讓「分身」洪嘉聰掌大權內幕

聯電新任董事長洪嘉聰,是聯電歷來實力最強的財務長,因為在聯電立下汗馬功勞 ,深獲曹興誠的信任;他結合人脈與錢脈,對聯電旗下事業進行整併動作,是未來觀察聯電最重要的指標。

日期:2008-07-24