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美食旅遊

咖啡界愛馬仕Ninety Plus來台!10屆咖啡冠軍都用他家豆子,創辦人親揭獨特風味怎麼來的

被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus,明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後,Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界,培育出10屆咖啡冠軍,包括台灣知名咖啡師王策,分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆,奪得世界咖啡沖煮大賽(WBrC)第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時,Joseph決定親自面向消費者,他想實現農場到餐桌、生豆到杯中(「Farm to Table, Bean to Cup」)的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣,落腳台北NOKE忠泰樂生活,現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。

日期:2024-11-06

政治社會

高齡83歲王金平開網課翻紅!從政44年沒有敵人、「立院喬王」黑白兩道通吃:喬就是一種協商

編按:從政 44 年,83歲立法院前院長王金平,因其在政治界的調解能力而被稱為「喬王」,原本已退休淡出政壇的他,最近突然推出「溝通協調」線上課程,分享他在談判和協調方面的秘訣,重新引起熱議。許多網友看到此課程第一直覺還以為是玩笑或詐騙,沒想到竟真是王金平本人開設的課程,紛紛表示實至名歸「他在這方面確實非常厲害」。依據平台數據,課程開放預購一週內,已將近3000人報名。王金平擔任立法院長 17 年中,主持過 799 次協商,成功率高達 77%。被前總統李登輝稱為「最能解決問題的人」,更在太陽花學運居中協調,讓事件和平落幕,被大家稱為「政壇公道伯」。本文摘自鏡文學出版《子彈與玫瑰:十年訪談,三十場對話,十萬個為什麼》,原文刊自《鏡週刊》第129期(2019年3月20日)

日期:2024-11-06

健康

徐若瑄罹甲狀腺癌「怎麼會是我」,確診隔天就開刀、重新學發聲…咳嗽,吞嚥困難,存活率有多高?

女星徐若瑄2023年12月發聲明宣布離婚,近期忙著宣傳國片《乒乓男孩》,此時卻驚傳她在每年固定健檢中,查出罹患甲狀腺癌,根據週刊報導,當時她還處在婚變低潮竟又罹癌,據悉徐若瑄得知後,當場愣了5秒,一度無法接受「怎麼會是我?」,隨後即勇敢面對,隔天住院火速接受治療。徐若瑄稍早也在IG表示「別擔心,我現在很好喔」,由於有點家族遺傳的基因,還好全家都有固定健檢的習慣,才得以提早發現並且治療,也呼籲大家要定期固定做健檢,「畢竟有些問題,身體不會感到不適,但需要去處理的」。其實甲狀腺癌是內分泌系統最常見的癌症,據國健署最新110年癌症登記資料分析結果,甲狀腺癌已成為國人第7大癌症,女性的第4大癌症m經由醫師的觸診檢查,約10分之1的民眾有甲狀腺腫瘤,其中以女性為佔多數。甲狀腺癌主要症狀以沒有症狀性的頸部腫塊為最常見,其餘為有快速長大的頸部腫塊,聲音嘶啞,呼吸困難,持續咳嗽,吞嚥困難等。不過,甲狀腺癌在所有的癌症中算是預後非常好的癌症,良好並且完整的治療非常的重要。

日期:2024-11-06

政治社會

廠商告白〉「不給錢案子會被卡,給錢會被關…」 綠電蟑螂飛竄地方荒謬實錄

(今周刊1455)綠電蟑螂不是新物種,但這幾年他們卻以更驚人的速度繁衍,流竄全台。伴著意想不到的變種、無底洞的胃口,這群打不死的害蟲,正一步步壓垮綠能產業。

日期:2024-11-06

健康

諾貝爾獎得主謝克曼 10歲狀告父母偷錢、成名後嗆三大期刊 外泌體領域權威 不受世俗主宰的科學路

中醫大舉辦的國際論壇上,二○一三年諾貝爾生醫獎得主謝克曼現身,分享在外泌體領域的研究成果,他接受《今周刊》採訪,也娓娓道來對於難治疾病與科學研究的個人關懷。

日期:2024-11-06

科技

HOMEE AI攜手輝達、Google Cloud用手機讓空間設計變簡單

輝達執行長黃仁勳引領AI風潮,作為輝達策略夥伴,以「AI空間設計師」為主力商品的新創HOMEE AI,也成為各界矚目的焦點。

日期:2024-11-06

職場

雙11來了,2024節慶行銷大解密:56%消費者最愛短影音「零售佈局關鍵3件事」

2024 年已進入最後一季,來到最讓零售/電商業期待的銷售旺季。過完萬聖節,緊接著雙 11、雙 12、聖誕節、跨年、農曆新年長假陸續登場…,可以說是品牌行銷的黃金檔期。

日期:2024-11-06

政治社會

綠蟑螂橫行、審查曠日廢時,風、光進度大落後,誰把業者逼到玩不下去? 外商泣訴:我告訴各國同業千萬別去台灣 綠電棄嬰

(今周刊1455)政府又開支票了!去年產出269億度綠電的台灣,在經濟部部長郭智輝信心喊話下,預期到2026年,將發出破天荒的550億度綠電。官員的豪語,再度成為綠能業者眼中的笑柄。現實是,弊案拖垮進度,今年光電併網量幾乎腰斬。真相是,外商不堪環境惡劣,正加速逃離台灣市場。曾受政府大力扶植的綠能產業,從金童變棄嬰。市場迎來史上最嚴峻的寒冬,賴政府,該醒醒了,光打弊還不夠,還須行政機關展現更積極有效的作為!

日期:2024-11-06

品味收藏

藝述二十,把世界之最帶回台灣 台灣藝術第三代,為珠寶帶來建築與雕刻的美學對話

如果說,最壯觀的藝術是建築,那麼珠寶就該是集所有美學於一身的微型藝術。珠寶藝術家Cindy Chao以其豐沛的感受力,融入建築和雕塑的養分,以珠寶為載體,行藝術為表述,將創業二十年來的最美,帶進「藝述二十:以建築視野,雕塑生命的力量」展覽。

日期:2024-11-06

ETF

00878存股一年就領5萬股息!為何新的高股息ETF我一檔都沒買?達人曝加速致富心法「個人殖利率近11%」

很多人過度追求高報酬。於是不斷地轉換標的,看哪家新推出的商品回測報酬率比較高,就趕快去買。不斷轉換舉動,儼然把ETF當成個股來投資,卻不知道這樣的舉動只是白忙一場。

日期:2024-11-05