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美食旅遊

大食代用「食演秀」吊客人胃口

新加坡麵包物語(BreadTalk)集團主席郭明忠,以五○年代懷舊風格的「大食代」美食街震撼台灣餐飲界。曾是落魄留學生的他,何以靠著在台灣賣龍鬚糖,搖身一變成為新加坡的餐飲鉅子?

日期:2012-04-19

傳產

二嫂的店

鮮嫩合度的蒸魚、薄勻濡潤的腸粉、嗜蟹如命的李笠翁再世都要驚呼的避風塘炒蟹齊聚一堂,所以只聽二嫂不斷喊道:「菜又點多了!」

日期:2012-04-19

美食旅遊

PAUL麵包 與法國同步的烘焙香

經過近四年的交涉,台灣獲得法國百年麵包店PAUL的代理權,開幕後歷經毒奶粉事件,生意反而蒸蒸日上,目前台北及台中共有三家店,受歡迎的關鍵在於不用出國就能吃到與法國同步的原味。

日期:2012-04-12

美食旅遊

啖西餐飲美酒 味蕾的絕妙饗宴

紅、白葡萄酒對於歐洲人來說,就像白開水般,任何時候都可以飲用。做菜時來一杯,吃麵包、品巧克力要以酒提味,享用餐點時,更是無酒不歡。

日期:2012-04-05

國際總經

香港特首選舉 北京鬥爭次戰場

梁振英、唐英年都是香港當權派成員,本來一起做做樣子,同台演出這一場所謂的香港民主選舉,可是卻意外演變成香港地產黨與中共當權派之爭。以李嘉誠為首的富豪們,打死反對梁振英,連習近平親自召見也勸服不了,最後訴諸選委會,梁振英僅以六百八十九票「慘贏」。

日期:2012-03-29

房地產

八個堅持小業務成為房產大戶

二十五年前,劉大仁還只是月薪九千元、家境窮困的女性保養品業務員。這二十五年來,他到底默默做了哪些一般人忽略的事,竟能入主台北市敦化南路LV金店面,成為坐擁五億元房產的投資大戶?

日期:2012-03-29

理財

用20萬賺2億的致富傳奇— 司機大戶:壓寶比大股東成本低的個股

這是一個真實的故事,一位礦工之子,只念到初中畢業,當了20年司機,45歲以標會的20萬元,開始學做股票,讓資產飆升1,000倍,至今身價2億元,他親筆寫下自己的故事,分享他的致富傳奇。

日期:2012-03-23

名人專欄

教對了,孩子都是天才

每個孩子都有自己的天賦,但不是每個人都有機會像楊定一、像現在的顏正國遇到良師,讓外界看到他的天分。

日期:2012-03-22

科技

楊超左右攻防 領戴爾廝殺大中華市場

戴爾大中華區總裁楊超,踏進PC產業不到四年,卻以空降新秀之姿,穩坐大中華區總裁之位;在全球第三大PC廠戴爾的關鍵期,他更讓邁克.戴爾將大陸及商用PC兩大獲利金雞母,全押寶在他身上。

日期:2012-03-22

科技

執行長兼董事長 段行建的難言之隱?

終於,段行建終結了奇美電沒有董事長的一○一個日子。從兩個月前,對外表達退休之意,到接任董事長,是什麼改變了他?他能否也終結鴻海、許文龍家族之間的惡鬥?外界拭目以待。

日期:2012-03-22