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美食旅遊

不只有「點點心」,緯豆集團「炒湘湘」推有特色辣度!18秒爆炒牛肉、電鍋搬上桌…還有哪些亮點?

以代理港式點心專門店「點點心」打響名號的緯豆集團,歷時2年推出首家自有餐飲品牌「炒湘湘」。7月26日在「微風信義」試營運,周一(7/29)正式登場。緯豆集團董事總經理劉峻緯表示,過去品牌一直是代理路線,希望能有所突破,因而推出自創品牌,最後決定以台灣人最愛吃的辣為主題,並選擇了湘菜。

日期:2024-07-29

科技

100%MIT 強攻地面控制器、碳纖零組件、反制雷達 軍用無人機「去紅化」 國家隊機會來了

無人機在俄烏戰爭顯身手,TrendForce預估,二○二五年全球軍用無人機市場規模可成長至三四三億美元。台灣也想打造一支無人機大軍,這些廠商都是背後軍火庫,又是如何從國家隊打進世界盃?

日期:2024-07-10

國際總經

「人生唯一的不變就是改變!」梅琳達・蓋茲給史丹佛畢業生的3堂課:找尋自己的「小波浪」持續前行

曾是全美首富比爾・蓋茲(Bill Gates)的妻子,在開啟嶄新人生後,如今搖身一變,成為關注家庭福祉、女性權益的富豪慈善家梅琳達・蓋茲(Melinda French Gates),日前前往史丹佛大學(Stanford University)向畢業生們發表演說。梅琳達・蓋茲分享自己一路走來的心境變化,也從中學習到「人生變幻無常」的道理,「生活中唯一不變的就是改變。」然而,她認為改變並非是壞事,重要的是,當人生不管是職涯或生活面臨到變化時,該如何從容應對。這也呼應了古希臘哲學家赫拉克利特(Heraclitus)秉持的信念——「變是世上唯一不變」,變化是一切存在的本質,所有好壞都只是暫時,自然中沒有永恆的存在。

日期:2024-07-02

政治社會

5年兩次升官,華春瑩升任中國外交部副部長!女戰狼什麼來頭?背景一次看...官媒曾讚「美魔女」

中國國務院週一(5/27)宣布任免國家工作人員,任命華春瑩為外交部副部長。

日期:2024-05-27

教育

35歲得腦瘤被判命剩半年,曲全立闖關活下來「要拍100個超人」:有人把一生賺的都捐,你可以嗎?

「每一個人都是超人,每一個人都有一件披風;只是當你遇到問題時,你有沒有把披風披上?」知名導演曲全立在2020年結束一場記者會後,他的人生來到了低潮,也是在那一年,遇到改變自己想法的年輕人—鍾端育。他是重度脊髓性肌肉萎縮症患者,只能躺在床上,卻堅持做自己喜歡的事。「我將端育的故事拍成6分鐘的影片播放,很多人都深受感動。」他發現,原來台灣有這麼多「超越自己的人」,「這些人不就是『超人』,我許願要拍100個台灣超人。」最近他將30個超人的故事集結成《傻瓜與超人》一書,希望讓更多人看到,這些人如何堅持、不放棄自己的生命。

日期:2024-04-22

心法與觀點

存股助理第456期︱帝寶與新產的價值投資啟示錄

總編當蝌蚪頭,而且是前兩大持股—帝寶(6605)與新產(2850)股價昨日奔上漲停板,使得我今年以來的台股組合投資報酬率達17%,第一季尚未結束,自己年初設定的2024年投組整體報酬率15%目標已達陣。大家可能心中難免納悶:總編不是老是勸大家投資要慢慢走比較快,但為何「走若飛」(一首台語歌),這當中的玄妙可以好好來品味一下。

日期:2024-03-13

美食旅遊

一坨肉餅中有50萬隻蚊子,營養價值甚至比牛肉還要高!盤點5種離奇「昆蟲大餐」,你能接受幾道?

人類屬於靈長類動物,從根源上來說,屬於雜食動物,大自然中的任何東西都會拿來嘗試一番,昆蟲也不例外。隨著人類文明發展,我們逐漸選擇好吃又有營養的肉類和蔬菜類,慢慢開始對昆蟲嗤之以鼻。但與此同時,又不得不與昆蟲競爭著空間與食物;於是,或是出於好奇心,或是出於無奈,有許多昆蟲逐漸被人們接受且端上餐桌。

日期:2024-03-08

生活消費

每天重新加熱也要讓剩菜剩飯吃光為止...心理諮詢師看「浪費」:斷捨離要清理的是對物品的錯誤執著

大部分人對斷捨離的印象還停留在扔東西上,認為斷捨離就是「統統扔掉」。這樣的理解其實比較狹隘。

日期:2024-02-23

情感關係

BSH博西家電 傅睿 腦海中的家傳食譜 柏林遊子重現家鄉味

餐桌,在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家,或是在異鄉打拚的遊子,都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人,和派駐台灣的外商,如何各自從他們的餐桌,溫暖和滿足自己的身心與家庭。

日期:2024-02-05