從二○○二年開放民營釀酒後，台灣釀酒行業蓬勃發展，時至今日，不少酒匠人堅持微型釀酒廠少量釀製，從原料、釀造和行銷，細節環環相扣，堅持理想，展現高度實驗性，屢屢在國際酒類大賽中摘下大獎，精純濃厚的實力，讓人味蕾驚豔。
日期：2019-09-25
台灣人最愛的「吃到飽」，是退燒，還是競爭太激烈？繼台北凱悅、台北福容飯店自助餐廳價格喊漲，台北西華飯店自助餐廳B-One也悄悄的在去年11月起退出，改為只供應早餐，特殊節慶或包場才會開放Buffet用餐，這也是台北首家五星級飯店退出Buffet市場。
日期：2019-09-20
聯強除了購入12個樓層，杜書伍還揪了華邦電子董事長焦佑鈞一起購買2個樓層，以及由神通資科、神達電腦、聯華氣體、聯強國際、神基科技、聯成化科...
日期：2019-09-16
雲朗觀光集團以東方文化背景，來到人生地不熟的歐洲，竟能從零拓點至六家飯店，更獲得義大利在地官員、美國《紐約時報》一致好評，背後的祕訣是什麼？
日期：2019-09-11
國內計程車業第一品牌「台灣大車隊」，以滿足消費者需求與期待為創新動能，致力開拓多元服務內涵，引領台灣計程車服務品質持續升級，今(2)為響應由中華民國運輸業駕駛員全國總工會推出的計程車產業提升服務2.0計畫，宣布「寶寶多元」防疫專車服務試營運上路，打造親子友善多元計程車，母嬰幼兒族群們現在若有從台北、新北地區搭車需要，只要打開55688 APP即可馬上預約，不但免費提供兒童安全座椅，清潔消毒更堅持守護寶寶們的健康，讓大人小孩每次的乘車出行，都成為全方位的安心享受，總統蔡英文、交通部長林佳龍以及台北市長柯文哲也蒞臨車輛展示現場體驗試乘，並對台灣大車隊翻轉傳統計程車產業結構，不斷為服務注入新價值表示支持與肯定。
日期：2019-09-06
高檔餐廳進駐百貨公司，成為各家百貨經營效率向上提升的決戰關鍵。漢來美食推動「主廚當家」制度，由廚師來決定餐廳業務方向，助公司獲利由虧轉盈。
日期：2019-09-04
難得宏國集團「頭家媽」林謝罕見一趟大老遠下來墾丁，朋友連番誇口的夢幻千層派她一直放在心上，離開時，頭家媽貼心地想要打包一塊北上帶給朋友解饞，沒想到，竟被甜點主廚斷然拒絕，怎麼說都不讓帶，最後只得空手離去，這位膽敢拒絕自家老闆的主廚不是別人，正是在墾丁凱撒大飯店工作已三十一年的甜點主廚謝萬鎮。
日期：2019-09-02
你曾經為了太懷念某些國家的美食，而衝動訂機票飛出國嗎？真希望這些名店都來台灣設點，就免去大老遠舟車勞頓之苦。競爭激烈的餐飲飯店業者為了完成消費者需求，總是持續推陳出新，邀請世界名廚來台，像是擁有台菜、粵菜、日料及義大利餐廳的台北美福大飯店，結合美國、日本及澳洲三國的牛肉，透過各餐廳特有的料理手法，推出「環遊美福牛肉月」。
日期：2019-08-28
