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星級最新與熱門精選文章

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生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

聰明理財

「碳金」強勢崛起!想賺進斗金,就不可不知這下一波的明星級產業

全球「淨零」號角響起,各國紛紛搶攻這波碳商機,但在投入這塊充滿潛力的市場前,需先了解碳交易能夠賺錢的本質為何

日期:2024-08-27

傳產

今周重磅》國產自製率重創MG品牌,中華車法說講明白!中新併或新新併,對股東最好的選擇是?

本周台新金(2887)、中信金(2891)搶著迎娶新光金(2888)的金融併購戲碼,預料將持續延燒。台新金喊出「對等合併」,中信金則捧著重金迎娶,幾家金控輪番在本周召開法說會,對於合併對財務、營運的綜效,將會是法人關注焦點。中華車近年引進MG品牌,在國內市場大有斬獲。想不到,經濟部突襲釋出國產車自製率新制,且溯及既往。讓才剛導入國內的MG 4只得暫停接單。未來,自製率條款對中華車營運影響有多大,預計將會在法說會講明白。1、台新金、中信金誰能娶到新光金? 合併綜效受法人關注2、經濟部突襲推國產車自製率新制,MG受重創! 中華車如何應對?3、米其林來了!台灣奪星數今年會提升嗎?

日期:2024-08-26

美食旅遊

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售

曾經五度獲得世界50最佳餐廳第一名,有世界傳奇餐廳之稱的哥本哈根「Noma」餐廳,去年曾傳出將於2024年底結束營業的消息,藉以籌備之後的轉型之路。世界最佳餐廳雖然即將熄燈,但是美味將藉由每一位在此習得經驗的廚師在世界各地廣傳。

日期:2024-08-13

傳產

從NBA湖人隊看經營投資 ——兼論紡織龍頭聚陽

「創造話題、帶出收入、成就市值」儼然是企業成功的不二法門,作為NBA第二賺錢的球隊,湖人隊經營價值極大化過程,正是實踐了這個成功法則。

日期:2024-07-31

生活消費

全台最難訂餐廳RAW要關了!江振誠宣布退休,未來將專注這件事…這間米其林2星餐廳,年底後轉型

「10」對國際名廚江振誠來說,是個非常關鍵的數字。自RAW於2014年12月9日開幕以來,便以「重新定義台灣味(The New Interpretation of Taiwanese Flavor)」開啟了長達10年的尋味之旅;在RAW即將迎來10周年的此刻,江振誠特別召開國際記者會,除宣告全新菜單「The Last Dance」即將登場,也預告個人將退休,RAW即將在年底劃上句點。

日期:2024-07-29

2024 巴黎奧運

巴黎奧運中華隊吃什麼?來自雲林的食品廠,從牛肉麵到鹹酥雞、小籠包,變身選手糧倉滿滿家鄉味

將在當地時間七月二十六日開幕的巴黎奧運,已經開始倒數計時!這場四年一度的國際最大運動賽事,不只是各國最強運動員的競技場,更是不少廠商大打運動行銷與品牌曝光的必爭戰場。儘管台灣和巴黎距離長達一萬多公里,但這波奧運商機,台廠並未缺席。選手在賽場上為國爭光,下場後也得補充體力。而來自雲林的漢典食品,就是他們的糧倉之一。

日期:2024-07-25

生活消費

FREED復古品味刮鬍刀,打造英倫紳士風範 理性實用、感性優雅,當男人,更出色!

提起電影○○七、金牌特務、英倫情人、窗外有藍天,你會想到什麼?就是有型又有顏值、風度翩翩的英國紳士,能夠解放下顎美感、照顧面子工程的刮鬍刀不可或缺,兼具實用理性與優雅感性,彰顯英倫紳士風範、文藝復興品味。

日期:2024-07-23

傳產

TOYOTA VIOS、Model 3入列!這8款車TNCAP明年測撞…兒童防護、安全輔助標準將趨嚴

車輛安全審驗中心周二(7/16)舉辦「2024年臺灣新車安全評等論壇」,除邀請歐洲Euro NCAP秘書長分享海外發展藍圖,同時邀請國內各領域專家與會。台灣新車安全評等(TNCAP)更公開2025年預計測撞的8款車輛,包含MG HS、特斯拉Model 3、TOYOTA Vios與Town Ace都入列。

日期:2024-07-17