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美食旅遊

巧克力品味之路 在法式經典甜蜜中融化

擁有三千年歷史的巧克力,就如電影「羊男迷宮」裡的迷宮一樣蜿蜒神祕;我們請到巧克力達人陳雅雄當引路燈,帶我們品嘗巧克力的各種風情及歷史千秋。

日期:2008-06-26

美食旅遊

眾神禮物與宮廷春藥 巧克力的千年之戀

巧克力,它是眾多甜食代表物,更是許多人表達愛意的味蕾語言,濃得化不開,有甜美的外表,也有苦澀的內在。想了解其甜美卻又苦澀的奧祕,祕訣就在於嘗遍它眾多的時光分身。

日期:2008-06-26

職場

鴨子永遠不會變老鷹

鴨子擅長划水,老鷹熱愛翱翔;如果硬是要鴨子振翅高飛,老鷹漫遊水中,那可是會適得其反。企業主在執行領導力時,首先得謹記別犯「送鴨子去老鷹學校」的謬誤,並試著找出每位員工與生俱來的天賦,千萬別委屈了部屬的長處,或高估了能力,讓他們在對的位置,做對的事!

日期:2008-06-12

品味收藏

華人藝術市場走向M型化

台灣畫家的畫作,在去年秋拍全體皆熱的情形,才經過短短半年時間便已動能不足,最主要當然是藝術市場的胃納量大小不如預期。不過市場的資金並無減少的疑慮,顯然,大家越來越認同藝術投資。

日期:2008-06-05

職場

大企業裡不可告人之事

日本企業現在勞務派遣或臨時雇員增加,這些人不會有過剩的忠誠心,企業的醜事都被攤在陽光下。

日期:2008-05-29

傳產

台灣大老闆四川賑災生火煮飯

四川大地震之後,台灣企業界老闆慷慨解囊,捐出巨額善款賑災。許多大老闆除了捐款之外,還親自進入災區,為災民洗手做羹湯,送上溫暖的熱食。包括頂新集團「三董」魏應充與魏家三姊,都在災區最前線,《今周刊》有來自災區的現場直擊。

日期:2008-05-22

政治社會

股價淨值比兩倍以下 極具潛力

郭台銘等大老闆承諾進駐高雄,讓高雄概念股股價應聲而起,漲了好大一波,但回檔力道也不小。天時、地利、人和,一切已經準備好的高雄,這些概念股會只是短期的效應?還是長期投資好標的?

日期:2008-05-01

傳產

老飯店拉皮 漂亮大賺人民幣

受到中國觀光客即將來台的消息激勵,近一年多,台灣各地落寞已久的老飯店,流行起除皺拉皮運動,紛紛砸重金,重新整修門面,希望以最好的設備和超值的價格,搶食這塊近在嘴邊的大餅。

日期:2008-04-24

美食旅遊

朱學恆 放逐身心才能找回自己

對於魔戒譯者朱學恆來說,峇里島就是有種魔力,讓他再三前往;在這個飯店設施和服務都達一定水準的海島度假天堂,他找到屬於自己的身心加油站。

日期:2008-04-17

傳產

戴志康 農民之子打造中國新建築

一百年前,中國一代建築宗師梁思成曾說:中國的傳統文化和西方人不同,我們應創造屬於自己的建築!一百年後,證大投資集團董事長戴志康花了十多年時間,投入巨資、傾注全力,在上海打造「新中國藝術建築」。

日期:2008-04-10