基因工程是當今治療人類疾病最具前景的新途徑之一，但去年中國誕生全球首例免疫愛滋病的基因工程嬰兒，再次引發世人關注基因工程的適法性與倫理問題。
日期：2019-01-14
早在幾年前，就聽身邊的朋友說，遠在台東長濱鄉山上的山上，有位中年婦人在深山林裡深居簡出，採集或種植各種蔬菜、果實來釀造酵素，有時也播送佛經給酵素，讓浸泡在缸裡的蔬果，能在穩定低頻的誦經聲中慢慢漲起泡泡，慢慢發酵，這樣做了二十年。
日期：2019-01-09
正值櫻花綻開的3月，走進位於台南市東區的巴克禮公園，可見盛開的日本河津櫻，宣告冬的結束與春的到臨！隨著天氣逐漸回暖，在巴克禮公園裡，吸引目光的除了有盛開中的櫻花，還有園內夢湖邊的落羽松葉子翩翩灑落的浪漫美景。
日期：2018-12-28
城鄉特色產業具有平衡城鄉人口規模的優點，然因在地產業規模多半較小、利潤空間有限，需要大量具熱誠與科技應用能力的新世代營運人才挹注創意。經濟部中小企業處主辦「城鄉Next在地經理人」專案，由8位夢想導師以實務營運經驗，輔導20組優秀在地團隊改善或調整營運規劃，以加速達成永續發展，促進在地安居樂業的目標。
日期：2018-12-20
臺灣的消費者越來越重視健康，期待購買優質農產品！我國的產銷履歷制度今年邁向第12個年頭，今周刊特別一一介紹九位產銷履歷達人，分享農民守護農業與食安的故事，也揭露產業最新的良食新商機！
日期：2018-11-22
磐古開天、女媧造人、夸父追日，這些發生在海的另一岸的故事，是我們從小熟知的神話，但你知道嗎，在這座島嶼上，有屬於「我們」自己的創世神話──巨人撐天、楓樹造人、女神散步造世界……這些情節豐富、奇幻玄妙的神話故事，舞台背景發生在我們生長的山稜河川上，祖先們將其在這塊土地上開荒拓野、繁衍後代的故事，用神話傳說的方式告訴後代子孫，臺灣如何誕生。
日期：2018-10-23
一九五九年，有一個人擔心傳統飲料拉環會誤傷小孩，發明了易開罐，從此橫掃飲料市場。不論問題多大多小，都能引發創造的動機與動力，也能從中發現新商機。
日期：2018-10-11
林姓農友憂心忡忡地來到教學醫院掛號，手中盆栽原本該是茂密濃綠的五葉松，卻從葉梢開始枯黃，經診斷後，發現並非是蟲害，而是土壤電導度過高，導致植物吸收水分及肥料能力下降。
日期：2018-10-03
減塑趨勢已在全球蔚為風潮，台灣今年年初才頒布減塑政策，預計明年七月起，國內 8千家業者不得提供內用者使用一次性塑膠吸管；全球最大連鎖咖啡業者星巴克、麥當勞也在近期宣示將逐步禁用塑膠吸管，以響應環保趨勢。然而，目前卻有最新研究指出，蚊子幼蟲孑孓會吃進微塑膠粒，一旦含有塑膠微粒的孑孓被其他昆蟲、動物吃下肚，將會進入食物鏈，最終塑膠微粒會送到人類餐桌上。
日期：2018-09-24
