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早餐店最新與熱門精選文章

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生活消費

才喊漲價就被查水表!人氣拉麵「鬼金棒」曝內幕:1碗20元麵線,已戳破他們對民生多不了解

台北人氣拉麵店「鬼金棒」,主打從日本東京引進、用超過4種味噌調配出的正宗濃厚湯頭,搭配軟嫩帶點咬勁的豬腩肉叉燒,每天店門未開就已經出現長長人龍。如今在萬物齊漲的時期,店家曾公告4、5月價格將調漲,沒想到卻被公平會「查水表」,讓老闆氣得大罵提了證據卻沒用,「你連基本薪資勞健保都漲,你要我怎麼吸收!」

日期:2022-03-30

生活消費

老味翻新香豆味

傳統的老味道,經過製作方法改良、口味翻新,也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭,先以創意設計的風格店面與包裝吸睛,饕客入門再端出新品,將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味,打入年輕人的心。

日期:2022-03-23

生活消費

雞蛋衛生紙喊漲又在搶…好市多祭限購令「每卡1天1串、雞蛋1盒」!四大超市量販供貨一次看

全球性通膨延燒台灣,不少民眾搶蛋又搶購衛生紙,已有賣場緊急下達限購令,雞蛋也出現「預購」現象,但目前僅限於蛋雞場為親朋好友預留,有零售攤商謝絕預購,「很難調到足夠雞蛋,無法接受預購。」

日期:2022-02-13

全台防疫報導

「1傳4」砂石車司機說謊!疫調稱「過年都在家」⋯陳其邁怒點名 最新足跡曝光

高雄市今(12)日雖無新增確診個案,但砂石場群聚案的確診者和跨縣市五姊妹的足跡卻再波及到外縣市。高雄市長陳其邁在防疫記者會上怒點名,昨(11)日公布的確診者、在砂石場工作的砂石車司機(案19584),之前疫調不實,隱匿春節假期的足跡,市府將以違反傳染病防治法開罰。高雄市衛生局也公布1家5口在高雄的最新活動足跡。

日期:2022-02-12

傳產

「客人買我的早餐,卻去超商買咖啡…」Q Burger董座砸重金買咖啡機,打破「早餐店沒有好咖啡」刻板印象

近年在台灣崛起的連鎖早餐店品牌Q Burger,近年積極打入咖啡市場,根據統計,光是咖啡一個品項,每月就可以賣出超過千杯,佔單店營收5%,也帶動整體餐飲營收翻倍成長。

日期:2022-02-10

生活消費

「從來沒有缺蛋這麼嚴重」連跑3家全聯架上全空,為何雞蛋突然消失了?「全台蛋荒」真相解密

編按:近日有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文訊問,為何全聯雞蛋貨架上空空如也,且連跑3家不同門市都是如此,讓他不禁傻眼「最近雞蛋很缺嗎?都買不到。」不僅如此,桃園賣蛋20幾年的老闆娘接受媒體採訪時也表示,開店不到1小時就被搶完,直呼「從來沒有缺蛋缺得這麼嚴重」。春節連假倒數計時,卻面臨缺蛋危機,到底為何全台頓時會缺少這麼多蛋?這波缺蛋跟飼料漲價有關係嗎?恐怕不是,飼料漲價影響的是蛋價,缺蛋則是因為「疫病」壓垮了去年本就養雞量大減的產業鏈。本文轉載自「上下游新聞」,作者:上下游新聞記者林怡均、林珮君

日期:2022-01-27

生活消費

全台每4顆鳳梨酥1顆它做的!疫情爆發,年營收3億雪崩剩3千萬…全台最大鳳梨酥代工廠「改做吐司」找活路

「打掉重練也沒關係,我有想做的事情,為什麼不趁年輕試試看?」穿著純白的廚師服,Lilian’s Bakery力尹吐司創辦人許金諺接受《今周刊》專訪時自信的說著。很多人沒聽過去年才創辦的Lilian’s Bakery力尹吐司,但一定吃過或看過許金諺家族「萬通食品」的產品。疫情前,該公司是全台最大鳳梨酥代工廠,每月生產超過200萬顆鳳梨酥,全台每4顆鳳梨酥就有1顆來自他們之手,平均年營收超過新台幣3億元,昇恆昌、采盟兩大免稅店、麵包冠軍吳寶春...都是他的客戶。

日期:2022-01-21

全台防疫報導

桃園疫情連環爆! 鄭文燦宣布:公私立國小「提早一周」放寒假 家長可請防疫假

桃園疫情連環爆!市長鄭文燦今(11)日下午於記者會上宣布公私立國小提早放寒假。鄭文燦表示,考量入境個案不斷增加,Omicron傳染力強,連幼童也會被傳染、互相傳染,國小學童都沒打疫苗,因此決定原定1月21日放寒假,提前1周,本周五上完課就放,家長則可請防疫假。

日期:2022-01-11

傳產

工程師跨足餐飲業 擔綱24hrs雲端店長迎客 他讓8千家小吃「無痛」點餐 年營收破億

台灣首個提供LINE點餐服務的系統業者「點點全球」,推出「快一點」餐飲服務,如何在最缺工之際,協助全台十六萬家小吃業者數位轉型,甚至節省三○%的前台人力?

日期:2022-01-05

生活消費

更生少年翻轉人生 弘爺漢堡助圓夢

弘爺漢堡給予釣竿,讓弱勢不再求助無門,成為台灣第一家公益早餐店

日期:2022-01-03