河上昌實與脇屋友詞這兩位在《料理鐵人》節目中出名的名廚,前者以義大利料理見長,並榮獲義大利政府頒發的最高榮譽勳章表揚,擅長帶出食物原味;後者以細膩的中國菜打敗了常勝軍陳建一成為新一代食神。這兩位鐵廚的料理,現在在台灣都能嘗到。
日期:2014-04-24
這是一個縝密的攻台計畫,發起人是中國供應鏈,目標叫台灣。他們先挖了我們的人、學我們的技術,來到台灣設立研發中心,最後搶走了台廠的訂單,還打算買下台灣的公司,壯大他們的實力。一個已經在倒數計時的科技業危機,台灣供應鏈該怎麼存活下來?
日期:2014-04-17
日本最有名的家庭主婦,非栗原晴美莫屬。她出的食譜共賣出二千四百萬冊,以她為名的品牌在百貨公司設有專櫃,也曾受封為最活躍的電視節目料理家。其實她剛結婚時,只想當個稱職的家庭主婦,出食譜的初衷只是為了協助大家傳承「媽媽的味道」。
日期:2014-04-03