日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
這裡是台灣商圈的超級戰區—西門町，也是平民翻身、富者聚財的淘金之地。川流不息、摩肩接踵、萬頭攢動背後，是一齣齣財富追逐與失落的悲喜劇。開服飾店的小生意人，竟變成身價百億的超級包租王；平凡的上班族，如今是在西門町擁有十家店面的餐飲王；豪擲二十二億元買樓的地產王，竟是出身於大稻埕布行學徒。西門町提供了養分與機會，造就這些致富傳奇。這裡不單只是逛街購物的樂園，還是創業、經營、行銷、投資等各種know-how的知識礦場。不管是大老闆還是小生意人，他們的心法讓你學不完！
日期：2018-10-17
據台北捷運局最新統計，今年9月，西門站每日出站人次平均達6.9萬，是台北車站以外，人潮最多的站。這裡也是國際觀光客來台灣「指定必玩」的熱門景點。
日期：2018-10-17
我們真的很難想像，曾經人手一本，大家都讀過的《新英文法》，作者柯旗化老師的一生卻是這麼多舛坎坷。陳永興醫師曾說：「對於他所代表承受的上一代台灣人苦難，我覺得這一代的台灣年輕人永遠不該忘記。」
日期：2018-10-09
出身貧困，但父母親無私的身教，對李慶隆而言是比金錢更珍貴的財產。擔任永康國際商圈理事長十七年，將「天下第一里」的永康街，打造成國際商圈！李慶隆用生命歷程告訴我們，學歷不如人，沒有家庭的後援，並非注定失敗，只有迎難而上，才有機會逆轉人生。
日期：2018-10-03
日本北海道上月發生芮氏規模6.7強震，重創當地觀光，當局日前宣布10月起祭出住宿優惠，外國旅客來北海道住宿可享3折，最多補助5晚。住宿優惠要怎麼搶？有限定時間嗎？一文讓你看懂！
日期：2018-10-02
去年七月，中國宣布「洋垃圾禁令」之後，讓世界各國正視垃圾處理危機，而如何就地建立「循環經濟」產業鏈，讓垃圾回收、物盡其用，更是必須學習的課題。
日期：2018-09-19
南韓三星電子2年前(2016年)推出的旗艦機種Galaxy Note 7因接連發生電池起火、爆炸事件，迫使三星大規模召回、停產停售。之後三星就特別注重電池安全，於今年(2018年)開賣的Note 9電池容量雖加大、但三星掛保證安全性無虞。不過Note 7惡夢將在Note 9上重演？美國有民眾稱Note 9自燃，一狀告上法院、要求三星停售。
日期：2018-09-18
南韓媒體朝鮮日報日文版17日報導，南韓三星電子在智慧手機市場上面臨「三明治」困境，在高階市場上打不贏蘋果、在中低價格市場則遭陸廠痛擊，三星在獲利面上已遭陸廠追上。
日期：2018-09-17
位於新北市樹林區的山佳火車站，是有百年歷史的老車站，日本與西洋風格的站體，是當年許多年輕男女的約會勝地，即使採礦歲月成為歷史，但復舊後的車站卻不損迷人風采，吸引許多長者故地重遊，走在鐵軌旁，追憶往昔美好時光。
日期：2018-09-11
