美食排隊店是逢甲夜市的靈魂,許多店家的含金量之高,令人咋舌。能在競爭激烈的市場裡,吸引遊客好奇與消費,靠的往往是比別人多一點的創意,與多一點點Try and Error(反覆嘗試)。
日期:2015-07-16
一個曾是遊民流竄,人潮稀落讓商家退避三舍的賣場,竟然可以起死回生,締造出連萬坪百貨都望塵莫及、外國人也自嘆弗如的成績,微風台北車站是怎麼辦到的?我們為您揭開奇蹟的關鍵。
日期:2015-07-09
烹飪教室在台灣大行其道,從教你洗手做羹湯,發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合,讓做菜這件事情,多了更多想像。來吧,走進台灣多元有趣的料理教室,一起Bon appetit(開動)!
日期:2015-06-25
從小巷弄起家的欣葉台菜,三十八年來逐漸茁壯成擁有六品牌、國內十五家餐廳的規模,但海外拓點卻一再失利。經反覆調整,欣葉終於整理出脈絡,引進馬來西亞知名連鎖餐廳PappaRich,鎖定年輕客層,企圖開創另一片江山。
日期:2015-06-18
移居台南,近年來在台灣已成為很夯的話題。古都台南的歷史厚度與文化底蘊,提供了構思設計時最肥沃的土壤,再加上縱深長遠的傳統產業根基,讓在台南創業、優閒過生活,已不是夢想。
日期:2015-06-18
搭火車也可以是充滿驚喜的旅途,有全木造的懷舊火車,也有大片玻璃幾達車頂的賞景火車,或可供翻滾的大球池的親子列車……,這般用心設計的巧思,值得帶孩子去體驗一番。
日期:2015-06-11
台灣人有多瘋露營?說出來嚇死你。中華民國露營協會統計,去年就高達兩百萬人次以露營方式出遊,平均一天有五千人在露營,這個數字更是八年前的十倍,玩法也不斷進化,從新手、主題式到教父級都樂趣無窮,快帶著家人一起出發吧。
日期:2015-05-21
台灣是個愛吃豬的小島。你我身邊充滿了各式各樣的豬肉食品,從黑白切、肉燥、珍珠丸子到四神湯,無豬不歡。講究一些的,只吃某地產的豬、到達某個斤兩某個部位的豬,甚至只吃黑豬。黑豬、白豬,向來各有擁護者,去年農委會又開放了進口豬,甚至被譽為神品的西班牙伊比利豬也開始嘗得到,讓你想吃什麼豬,就有什麼豬。
日期:2015-05-14
每年春季,全世界和鐘錶相關的產業,像候鳥般集中在瑞士,參加一年一度的巴塞爾鐘錶珠寶展。它的歷史可追溯至一九一七年,儼然已是一場時間的「忘年會」。人們從四面八方前來,找尋最高貴的時間、最閃亮的時間、最與眾不同的時間。或許你未能親臨瑞士,這一回,不妨跟著《今周刊》腳步,與美好時光再度相遇吧!
日期:2015-05-07