眷村是時代的產物,也是濃得化不開的情感記憶。現存眷村數居台灣第二的台中,有一群眷村子弟,他們努力結合周遭產業與景點,挹注了生活的姿態,娓娓重訴這段歷史文化的光影脈絡。
日期:2017-03-09
近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館,尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角,不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手,自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆,更是盡顯各家的獨特風味。
日期:2017-02-16
新北市前年首度打敗台北市,觀光景點的旅遊人次首度成為六都之冠,背後推手是記者出身的陳國君,靠著「享樂」精神把新北市變成非去不可的地方!
日期:2017-02-09
你對自己的人生滿意嗎?如果有機會,是否也想重新打造人生?其實,人生也能像設計iPhone一樣,打掉重練!打造美好人生,從現在開始,盤點過去、確認方向、訂下目標,最重要的是,起身行動吧!
日期:2017-01-25
經典且足以傳世的精品,是由時間、心血與堅持共構而成,除了用料與獨特性以外,很大的一部分,是透過使用,來感受工匠的用心,以及追逐永恆的執著,再透過漆器、皮件、珍珠甚至於瓷器,綻放光芒。
日期:2017-01-19
要完成一件都更案,可說難上加難,上班族柯有明卻成功推動兩個都更案,最新完工的「品中山」,他更是花費十六年時間整合,成功讓老舊社區變豪宅。
日期:2017-01-05
美好的記憶,總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究,隨著時光更迭,這些講究的菜色逐漸流失,難以復見。好在,還有師傅們記得,並讓這已近失傳的美味,重新粉墨登場。
日期:2016-12-29
最微小的事物,總潛藏著重要的關鍵。日本人的生活哲學,從來以細膩見長,用堅固與禪意,把常見物品,帶向生活與美的雙重高標;讓我們從器皿、織物與腕錶,感受由細膩構建的品味。
日期:2016-12-08
日本北陸一家葡萄酒莊,老闆本來是民宿經營者,一次法國旅行,讓他深受啟發,他種葡萄、蓋果醬工廠、釀酒廠,賦予農產品高附加價值,讓農家、製造商都有生意做。
日期:2016-11-24
二○一三年十月,我受邀到東京參加一場大型國際論壇,在其中進行了發表與座談。那是由日本知名開發商「森大廈」集團(Mori Building)為了慶祝「六本木之丘」開幕十周年所籌辦。
日期:2016-11-10