馬來西亞屬於熱帶海洋性氣候，終年炎熱如夏，多元的種族不僅造就多樣風土民情，更直接影響當地的飲食文化。大馬人吃一頓飯的開場，必須先盛上一盤醬油加辣椒當起頭，和上一勺斑蘭葉、南薑、羅望子等香料特製的醬料燒味最正宗，炎夏暑氣未消，一碗酸、香、辣的大馬料理入口最是過癮。
日期：2023-08-23
創業夢想持續在內心燃燒，當我認為在咖啡領域鑽研7、8年的時間，差不多是該出來闖蕩而踏出第一步時，正逢女友剛考上蘭嶼公幼教保員，面對女友即將與我分隔異地，我感到焦慮，心裡反反覆覆自問：「是不是上帝在考驗我們的愛情呢？」「我可不想和妳分開。我想陪妳回去蘭嶼。」我對女友說。就這麼一句電影情節才出現的浪漫話語，展開我人生從未想過的蘭嶼小島生活。
日期：2023-08-10
卡努颱風外圍環流帶來的大豪雨重創南投仁愛鄉，南豐村受創嚴重，有加油站遭土石流掩埋，台14線在公路總局第二工處搶修下，周日(8/6）下午全線搶通，但指標73K人止關路段傍晚5點又發生坍塌，預計晚間8點過後才能再搶通。行政院副院長鄭文燦再度前往仁愛鄉視察時表示，災民的房子被土石流淹沒無法居住，政府會比照莫拉克風災以現金專案救助，受損房屋整修、重建費用，也會協調經費協助災後復原。政府出動6架次直升機運送2噸民生物資，支援南投7村落，國軍派出黑鷹直升機救援，經過運送過後，受困部落物資補足，將以搶修道路和協助民眾脫困為主。
日期：2023-08-06
依據國家人權委員會組織法規定，每年由監察院院長遴派兩名監察委員為人權會委員，並由全體委員互推一人擔任副主任委員。擔任人權會主任委員的陳菊指出，週二(8/1)遴派蔡崇義委員及浦忠成委員為新任委員，任期自112年8月1日至113年7月31日止，經全體委員互推，由蔡崇義委員擔任新任副主任委員。
日期：2023-08-02
國家與原住民族長年因林地管理而關係緊張，農委會林務局與苗栗南庄賽夏族人磨合、溝通多年後展開合作，建構全國首個山林共管、資源循環示範場域，緩解雙方對立、改善部落生活條件、復振原住民族文化傳統，在經濟效益、自然保育間維持平衡，並達成族人、政府與山林三贏。南庄賽夏族人與林務局在簽訂合作夥伴契約後，委由族人組巡山隊維護加里山區，過去迫於生計淪為「山老鼠」的部分族人，如今反成最了解也最愛護這塊山林的「護林虎」。當地蓬萊村賽夏族長老根誌優坦言，部落過去與林務局是敵對的，族人更把林務局當成「魔鬼」，如今因溝通與互信，反而已成家人。農委會主委陳吉仲表示，此處不但將國有林地的自然循環資材做成生物炭、燃料、精油，達成循環經濟與淨零，也透過適當疏伐減少進口木材需求，這塊土地委由賽夏族進行生態調查、經營管理與生態導覽達成真正的永續，希望未來能把南庄賽夏的山林共管案例推廣到全國各地，政府也會配合調整法規。
日期：2023-07-12
人類對抗失智症的戰鬥，在2023年出現連續性的突破，多起真正有效的阿茲海默新藥上市，或完成3期臨床，並進一步找到對抗失智症的變種基因。
日期：2023-07-12
台中市公益路二段如常地車流川息，一旁由綠樹環繞的紅磚色建築裡，卻將車來人往的喧囂暫且隔離。這裡是由陸府生活美學教育基金會管理的「陸府植深館」，為善於規劃綠建築的陸府建設在台中所蓋的會館之一，這個空間像是都市中的生活美學發酵基地，讓一場場和人文藝術、生態環境相關的活動和議題，有了被人正視、發聲的舞台。
日期：2023-07-04
近距離一睹非洲動物大遷徙奇景是許多人畢生的夢想，但鮮少人知道，非洲除了動物，有一群人類也會「遷徙」，在21世紀的今天，他們遠離現代化生活，沒手機、沒網路，更沒有穩定的水、電、傢俱，甚至連日常伙食都靠狩獵、採集野菜果腹。可是這裡沒鬧饑荒，沒營養不良，更讓英國的遺傳流行病學教授拜師學藝，參考他們怎麼吃才能擁有更多樣化的腸道微生物。
日期：2023-07-04
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2023-07-03
「永續，就是會讓消費者不方便，但可以救地球，」台灣免稅品龍頭昇恆昌總經理江建廷和雄獅旅遊董事總經理黃信川在《今周刊》第六屆「台灣大未來國際高峰會」中異口同聲為永續議題下了這個結論。
日期：2023-06-29
