「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
認識將近40年的老朋友黃文局先生,在台灣勵治協會大會上送我一本他和藍弋丯先生的大作:「世局」,他一生鑽研猶太歴史,他說猶太人經歴三次滅國,1948年重新建立自己的國家,台灣從1949年在台澎金馬落地生根,台灣人和猶太人有許多相似經驗,他說台灣人應借鏡猶太史,走出自己的路。
日期:2024-10-25
成立於1983年的三商餐飲(7705),以三商巧福牛肉麵專賣店起家,旗下擁有拿坡里、福勝亭、品川蘭、拿坡里炸雞等品牌,總店數超過425家,三商餐飲日前舉行上市前業績發表會,宣布旗下「拿坡里炸雞」將於11月1日改名「三商炸雞」,而拿坡里披薩名稱不變,藉此重塑品牌形象,提升市場辨識度。對此,網紅Cheap在臉書發文表示,三商餐飲下個月要上市,結果把拿坡里炸雞改名三商炸雞,看不懂這波操作,拿坡里炸雞都經營多久了,說改就改。不知道誰出的餿主意,「高層竟然沒人阻止」。Cheap表示,想想麥當勞如果改成國賓漢堡,德克士炸雞改成康師傅炸雞,21風味館變成統一炸雞會怎樣?
日期:2024-10-25
00918 大華優利高填息ETF再次強勢填息,真12%殖利率,長期投資現金入袋超有感!
日期:2024-10-25
民眾黨主席柯文哲涉嫌在台北市長任內圖利京華城容積率,與時任副市長彭振聲遭羈押禁見,如今押期將屆滿,台北地檢署週五(10/25)向台北地院聲請延押2人。此外,柯文哲貼身帳房「橘子」許芷瑜,8月底出境赴日至今未歸,週五也發布通緝,請外交部領事事務局廢止並註銷其護照。
日期:2024-10-25
受潭美颱風外圍環流及東北季風共伴影響,中央氣象署今(25)日針對台北市、新北市、基隆市以及宜蘭縣發布豪雨警報;另一方面,今年第21號颱風康芮已生成,目前正向西朝台灣逼近,雙颱互相逼近牽引狀況下,加大康芮颱風的不確定性。
日期:2024-10-25
今周刊編按:綠界科技(6763)股價在9個交易日拉出8根漲停後,週五(10/25)開盤反轉往下吞第一支跌停,委賣張數超過2200張。週二(10/22)被列處置股漲停「關不住」,週四(10/23)拉出第8根漲停板96.8元後、打開收在92.6元,成交量衝上1.1萬張,算算從10月14日出現第1根漲停以來,短短9個交易日,綠界已出現多達8根漲停板,漲幅129%。週五反轉向下是否意味著這波拉抬已結束?分析師指出,就技術面來看,一旦攻上高點反轉時間迅速,幾乎來不及逃。究竟綠界為何突然變成飆股?其實自9/9股票「1拆10」後,綠界科技股價一直是在46元附近遊走,但「雙十一」檔期、聖誕節等購物旺季將至,市場看好電商可望受惠、進一步帶動電子支付第4季獲利動能,讓擁有高度市占率的綠界科技備受看好。(原文刊登於10/23,更新時間為10/25)
日期:2024-10-25
台股近期維持高檔整理,台股ETF受益人數已經來到近992萬人,持續向千萬大關邁進。以一周增加受益人數前10名來看,冠軍就是「國民ETF」元大高股息0056了,第2名至第10名分別為:國泰台灣領袖50(00922)、富邦台50(006208)、FT臺灣永續高息(00961)、中信臺灣智慧50(00912)、元大台灣高息低波(00713)、凱基優選高股息30(00915)、群益台灣精選高息(00919)、FT臺灣Smart(00905)、兆豐電子高息等權(00943)。整理來說,有6檔是高股息ETF,然而在權值股台積電好表現加持之下,4檔市值型ETF有迎頭趕上的態勢。
日期:2024-10-25
經濟學家約瑟夫‧熊彼得提出「創造性破壞」理論,認為「創新」和「企業家精神」是推動經濟進步的核心力量,所謂創新包括五種模式新組合:提供新產品、導入新生產方式、開拓新的銷售管道、獲得新的原料來源、打造新的組織。例如伊隆‧馬斯克即是將過去技術重組,將產品堆廣到全世界,成為世界知名的企業家。
日期:2024-10-25
明年度中央政府總預算案卡關已久,朝野協商終於有進展,立法院長韓國瑜週四(10/24)下午召集朝野協商,協商結論將邀請行政院長卓榮泰和相關部會首長列席報告「114年度中央政府總預算案」及「中央政府前瞻基礎建設計畫第5期特別預算案」編製經過並備質詢。至於是否「報告完就解禁預算」,朝野並未達成共識,協商結論僅要求財政委員會在10月31日前將總預算案審查日程及分配表送交議事處。民進黨團幹事長吳思瑤多次在協商中表示,希望能依照往例,在詢答結束後將總預算案交付委員會審查。國民黨下午則是動員原住民、農民和醫護團體,於立法院旁青島東路緊盯協商結果,國民黨主席朱立倫上台致詞時呼籲,行政院長卓榮泰應遵循依法行政,照顧原住民、農民及醫護。對此,行政院在協商前釋出善意,行政院發言人李慧芝上午對此回應,院長一直殷切期盼朝野和諧,政院也抱持最大誠意,立委對於大幅增加預算的法律提案應先徵詢行政院,並且確定資金來源。主計總處已提出相關方案,這是開啟意見交流很重要的一部分。
日期:2024-10-24