少子化加上疫情改變工作結構，導致服務業缺工成為營運最大危機！知名老爺酒店集團執行長沈方正日前透露，「從去年10月起台北老爺餐飲部沒收到一張履歷表」，就算現在解封，學生招募率仍呈現下降情形。不過卻也因為缺工危機，凸顯了中高齡層的群族2項優於青壯年的特點，也讓老爺酒店集團決定號召中高齡層的「壯幫手」重返職場，一起打拚，時薪、福利也都為該年齡層「量身打造」，可自由選擇擅長的工作項目，再依照體能和家庭狀況排班，搭配出高彈性、高適配性工作組合。
日期：2023-04-26
後疫情時代，餐飲旅宿業缺工問題浮上檯面。老爺酒店集團執行長沈方正透露，自去年10月以來，老爺酒店沒有收到一張履歷表，「很無奈也一籌莫展。」這個現象是老爺酒店自創立以來，從來沒發生過的事。他以電影「完美風暴」形容現在的困境。他強調：「不只是疫情，少子化、學校減招、國外餐飲旅宿業的競爭、年輕人有多元就業機會，加上飯店供給量增加等同時並行，造就現在的狀況。」他指出，今年學生可以出國了，實習生招募人數下降7成，問題迫在眉睫。因此，於1/10召集總經理開會，宣布要做壯世代再投入職場計劃，「隔天我們就動起來，在各飯店內部開始宣導、討論職務如何再設計，並進行內部溝通。」
日期：2023-04-25
相對政治外交的火熱，越南經濟卻面對突如其來的寒冬，原本是美中「供應鏈脫鉤」的最大受惠者，但因全球「去庫存」危機爆發，廠房空置、等不到訂單，何時能復甦？誰也沒有答案。
日期：2023-04-19
新光金控6月9日將進行董監改選，13日董事候選名單出爐，赫然出現30位提名人，24人爭12席一般董事；6席獨立董事提名爭3席，新光金前董事長吳東進與泛新光集團兩邊各「提足提滿」，互不相讓。
日期：2023-04-16
新竹除了有科學園區，近年「或者書店」、「或者光盒子」等文化場域慢慢崛起，成為許多遊客必去景點。而這一切的改變，都來自一家甫成立7年的社會企業「鴻梅文創」。
日期：2023-04-06
台北市房價居高不下，已連續7年呈現人口淨流出，使得緊鄰的新北市第一圈，近年成為購屋族移居首選，造就蓬勃的房市發展。其中三重離北市僅一橋之隔，平均行情更只有北市二分之一價，加上捷運和成熟機能，造就強大磁吸效應，因而成了剛性買盤的熱區。
日期：2023-03-31
老爺酒店集團執行長沈方正日前受邀回母校政大企家班讀書會，以「服務的人生觀」為題演講。他回憶在20歲世代曾有一位日本人問他：「你是為了工作而生活，還是為了生活而工作？」年輕時他並不會去思考這個問題，直到10年後才終於想通：「我是在工作中生活，在生活中工作。」長年住在飯店，他的工作和生活緊密結合，又身在life style business的飯店業，生活中所有的體驗都能和工作連結。在飯店業30多年，他分享：「我經常對自己講，我應該做得還不錯，活得蠻開心的，也有很多朋友。」
日期：2023-03-27
解封是當前中國經濟的最大催化劑，但綜觀現況，中國仍有房市逆風與資金外逃兩大經濟難題。促進消費升級，為中國近十年的發展重點，至於是否值得期待？仍得看房市與資金流回穩狀況。
日期：2023-03-08
Jessica的外籍同事要休一次長長的年假，Jessica關心同事的案子交接得是否完整。同事回答她：“I’ll get everything squared away.”Jessica一聽更擔心，squared away，難道他把工作都丟下不管了嗎？別搞錯square away，可不是把事情拋下不管。今天來看看square，大家閱讀時常常看到，但口語上用得比較不順口的字。
日期：2023-02-13
南韓藝人宋仲基今（1/30）日在官方粉絲團宣布再婚，和英國籍女友凱蒂露易斯桑德斯（Katy Louise Saunders）已完成結婚登記手續，並且甜蜜的透露「真心感謝的是，我們倆之間也一起有了寶貴的生命！」
日期：2023-01-30
