「你知道我們在貨架上看到的，無論本地或是進口油，大多數是精煉油嗎？」「油可以像果汁一樣，鮮榨食用嗎？」丟出連番問題的，是五年前才開始踏上「探索好油」之路的葉旭榮。
日期：2019-01-09
多年來，市場上琳琅滿目的橄欖油品多數源自歐陸國家，而大多數人不知道的是，南非開普敦溫暖陽光下，有著同樣適合橄欖樹生長的氣候條件，即使晚至千禧年後才開始大規模栽種，被歸為新世界產物的南非橄欖油，仍以精良品質挑戰歐洲數千年產油歷史。
日期：2019-01-09
早在幾年前，就聽身邊的朋友說，遠在台東長濱鄉山上的山上，有位中年婦人在深山林裡深居簡出，採集或種植各種蔬菜、果實來釀造酵素，有時也播送佛經給酵素，讓浸泡在缸裡的蔬果，能在穩定低頻的誦經聲中慢慢漲起泡泡，慢慢發酵，這樣做了二十年。
日期：2019-01-09
曾幾何時，油居然有這麼多分類，標籤上布滿密密麻麻的成分，該怎麼使用變得這麼複雜，令人看不懂了？其實，即使在食品加工發達的時代，仍有許多對油講究的職人，以嚴謹態度重新審視製油，在原料中求簡單，在技術中求天然，在安心中求美味，這才知道一瓶無添加的純粹好油，得來不易。
日期：2019-01-09
過去4年來，家樂福同時瞄準「計畫性消費」與「日常消費」兩種商機，以量販店和便利購兩種店型通吃超市零售市場，並增加複合性服務功能、提高結帳效率，把時間掌握權交給顧客，製造舒適停留，平均單店營業額成長6％，最高更達11％。
日期：2019-01-09
微風百貨對「停留經濟」著力甚深，三代店「微風南山」在2019年1月初開幕，可說是集集團經營哲學之大成，外界正密切觀察。
日期：2019-01-09
資策會MIC最新公布的「行動支付大調查」顯示，台灣行動支付普及率已經從2017的不到四成，在2018年拉升至50.3％。而在幾大業者中，以LINE Pay的使用率為最高。
日期：2019-01-09
「我很討厭人家靠我太近，那感覺很不好。就像聞到市場裡，那股悶騷的臭魚腥味，讓我作嘔，受不了。甚至，讓我想要瘋狂大叫。」輔導室裡，阿宇流暢地說著。
日期：2019-01-08
過去三年的幼兒園生涯，我事事都為她打點整理，憑什麼在她初升小一就宣告她成為「大人」，此後必須事事親自來，我雖未嚴厲要求她必須改善，卻明確說出 ─「你慢慢來。」我此時發現，與其讓孩子「慢慢來」，不如你陪著她一起「慢慢來」。
日期：2019-01-07
