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美食旅遊

2024年米其林指南名單!RAW年底停業照摘二星、連6霸教父牛排意外沒星…冰淇淋店拿一星全球首家

今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。

日期:2024-08-27

國際總經

中國戰狼式霸凌:不只對台灣,黨討厭的全都難逃一劫

雖然中國共產黨頻繁且持續增加強制外交手段的使用次數,但從未承認自己曾經使用過強制外交,也永遠否認「被中國視為冒犯的行為」以及「中國的經濟和非經濟懲罰手段」之間有任何關聯。但是從中國外交部發言人華春瑩所說的發言,可以提供更進一步的證據,證明中國共產黨的偽善及其遵守毛澤東無視規則和法律的教誨,但這種方法也讓中國共產黨可以否認強迫外交,更重要的是,強迫外交手段的受害者也會因此不知所措:他們知道自己做了某些讓中國共產黨不喜歡的事情,但他們永遠無法準確地知道究竟是什麼事情。為了避免往後引發中國共產黨的怒火,他們可能會極度警覺,避免所有可能會讓中國共產黨不悅的事物。

日期:2024-08-27

政治社會

鄭文燦起訴求刑12年!檢方近10萬字描述犯罪過程:500萬手提袋收了、678萬上鎖保冰袋藏主臥

海基會前董事長鄭文燦被控在桃園市長任內,涉林口工五擴大用地弊案收賄收押禁見,桃園地檢署調查後偵結,於周二(8/27)依《貪污治罪條例》起訴鄭文燦等11人,其中對鄭文燦建請重判有期徒刑12年。對此,民進黨發言人戴瑋姍表示,尊重司法調查,盼勿枉勿縱。民進黨廉政會主委邱駿彥表示,若法院是有罪判決,廉政會再開會討論是否除名。國民黨則表示,這是「遲來的正義」,盼司法公正審判,不受政治因素干擾。

日期:2024-08-27

生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

政治社會

「像老鼠會拉人」周典論拿500萬助郭台銘連署,一審判4年罰金500萬!他仍喊冤上訴,會被停權?

屏東縣議長國民黨籍周典論涉違法為鴻海創辦人郭台銘參選總統收購連署書,屏檢調查,議長周典論涉出資500萬元交付給潮州鎮長周品全、鎮長司機陳亮源,以每份連署書500元對價,要兩人搜集連署書,且向「老鼠會方式拉人連署」。屏檢依違反總統選舉罷免法起訴周典論。屏東地院今年7月審結,今下午兩點半一審屏東地院宣判,違反總統副總統選罷法第87條第1項第2款,判處4年有期徒刑、併科罰金500萬元、褫奪公權6年。可上訴

日期:2024-08-27

政治社會

確定了!首位登大巨蛋開唱是她 江蕙封麥9年「國慶晚會」重開金嗓,北市府:歷史時刻只有她匹配

台北市長蔣萬安許願成功!台語天后江蕙(二姐)封麥後9年,在眾人殷殷期盼下,今(27日)宣布將在10月的國慶晚會上,在大巨蛋獻唱。

日期:2024-08-27

政治社會

抓到了!北市12件蔬果農藥違規…馬辣頂級鴛鴦鍋「百香果」驗出殺蟲劑 台南海鮮會館香菜農藥也超標

北市府為民眾把關食品安全,定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處,抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,7月1日至4日共抽驗50件蔬果產品,檢驗結果今出爐,其中12件被檢出不符農藥殘留容許量標準,包含馬辣頂級鴛鴦鍋信義店的百香果、台南海鮮會館的香菜。


日期:2024-08-27

聰明理財

「碳金」強勢崛起!想賺進斗金,就不可不知這下一波的明星級產業

全球「淨零」號角響起,各國紛紛搶攻這波碳商機,但在投入這塊充滿潛力的市場前,需先了解碳交易能夠賺錢的本質為何

日期:2024-08-27

政治社會

換蔡壁如被爆涉申報假帳、超過百萬?她稱合法合規:是數學不好還是惡意栽贓…柯文哲只回這個字

今周刊編按:民眾黨主席柯文哲被踢爆政治獻金申報不實、假帳等疑雲,重創民眾黨聲望。而民眾黨創黨元老蔡壁如也被週刊爆料,去年立委選舉申報做假帳,將團隊人事費拆成300多筆2000或3000元的交通費申報,涉申報不實金額破百萬元。對此,蔡壁如在臉書PO文表示,在選舉期間,好多的志工們跑來幫忙,他們都是當地的年輕人、普通的上班族(也就是大家常常說的打工仔),甚至也有家庭主婦、護理師,台中這麼大,他們從各個不同的地方趕過來,為的就是讓地方、讓家鄉生活環境變得更好。蔡壁如說,每個人來,都用最大的誠意都是用車馬費的名義支付給他們,謝謝他們的支持以及在選舉期間給予的所有建言。「只是無奈這次不曉得是數學不好?還是刻意或惡意栽贓,把特定志工的車馬費後面多加了個零,變成我的選舉帳務『也有問題』」。蔡壁如表示,特別諮詢了會計師,一切合法合規!謝謝大家的關心。至於柯文哲上午面對媒體詢問這件事,僅驚訝地「蛤」一聲,隨後搭上座車快速離去。

日期:2024-08-27

政治社會

賴清德老家首度開箱,轉型礦工紀念館這天起開放預約!礦工鄰居聊「阿德仔」:兒時調皮最愛爬樹

總統賴清德位於新北萬里的老家,在總統大選時遭對手質疑是違建。民進黨選擇在賴總統在就職100天,完成賴總統選前承諾,公布由賴老家交付信託轉型而成的「萬里礦工生活紀念館」,預計10月起接受預約導覽參觀。賴總統兒時鄰居、8旬的退休尤姓礦工分享,「阿德仔」(賴總統小名)小時候就很聰明、很會讀書,就算當行政院長、副總統以後,也很常回來拜訪。他分享,「阿德仔」兒時很調皮,常在屋旁空地玩耍甚至攀爬大樹,但「阿德仔」也非常孝順,只要賴母說了什麼,「就不會有第二句話」。

日期:2024-08-27