中央流行疫情指揮中心今(31)日公布國內新增278例COVID-19確定病例，分別為274例本土個案及4例境外移入個案；另有校正回歸本土個案73例，總計351例。確診個案中新增15例死亡。
日期：2021-05-31
中央流行疫情指揮中心今（30）日公布國內新增266例本土COVID-19確定病例，另有校正回歸本土個案89例，總計355例。確診個案中新增10例死亡。
日期：2021-05-30
台灣本土新冠肺炎確診病例今（29）日增添320例，另有校正回歸本土個案166例，而確診個案中新增21例死亡。而28日指揮中心公布地方政府、企業申請疫苗輸入流程後，鴻海集團永齡基金會立刻表示，有意願提出申請，並正在準備計畫中。不只鴻海，代工廠廣達、英業達也透露有申請意願，而日前已捐贈8座零接觸防疫採檢站的半導體龍頭台積電，對於捐贈疫苗鬆口表示「了解中」。對此，指揮官陳時中表示，謝謝各個企業的熱心捐助，不過一切都必須透過中央統籌執行。
日期：2021-05-29
隨著國內疫情不斷升溫，國人愛心善舉開始湧入，連企業也開始響應捐款，投入防疫工作。全聯福利中心董事長林敏雄就宣布，除了在這個月發出給所有員工半個月薪資的防疫慰勞金以外，也捐助台北市政府、新北市政府防疫專戶平台各1000萬元、疾管署1000萬元，總共捐贈3000萬元，做為協助第一線醫療防疫人員之用。
日期：2021-05-28
中央流行疫情指揮中心今（28）日公布國內新增297例本土個案，以及校正回歸本土個案258例。確診個案中新增19例死亡。
日期：2021-05-28
國內疫情未見趨緩，中央流行疫情指揮中心今（25）日公布本土確診281例、261例校正回歸個案，確診個案中新增6例死亡；指揮官陳時中宣布，全國三級警戒延長6月14日，另外教育部長潘文忠也說明，全國各級學校及公私立幼兒園停止到校上課，同樣延長到6月14日(一)止 。
日期：2021-05-25
中央流行疫情指揮中心今（23）日公布國內新增287例新冠本土病例，另有170例本土個案為校正回歸上週各日個案。確診個案中新增6例死亡（案1912、案2384、案2483、案2986、案3304、案3417）。
日期：2021-05-23
今（22）日是本週全台升溫第三級警戒後，所迎來的首個假日，不過COVID-19（武漢肺炎）疫情似乎持續延燒，中央流行疫情指揮中心公布今日本土確診人數有321例，不過確診個案中新增2名死亡個案；另外，有400例本土個案為校正回歸上週各日個案。指揮中心也公布近期每日陽性採檢率，表示採檢出陽性的比例有逐漸減緩的趨勢。
日期：2021-05-22
台灣本土確診人數至今已經連續7天破百例，今（21）日中央流行疫情指揮中心公布再新增312例確診，分別為170例男性、142例女性，年齡介於未滿5歲至90多歲。另一方面，鑒於有民眾採檢未等到電話通知結果，就搭乘大眾運輸，一下車才發現確診，指揮中心已請健保署跟疾管署合作，未來將會在「健保快譯通」資料裡顯示篩檢結果，民眾就不必苦守電話，降低等待與焦慮感。
日期：2021-05-21
今日本土確診再添286例，1名確診患者死亡。而和平醫院今稍早也傳出有5人染疫，外界憂心院內感染是否重新上演；目前國內已經有11間醫院爆出確診案例，讓現在吃緊的醫療量能備受考驗。為了降低染疫風險、澄清假訊息，指揮中心、金管會也都宣布相關訊息及措施，另外也呼籲民眾加入「疾管家」Line群組，方便民眾使用實聯制。
日期：2021-05-20
