香料就如同是各國料理的風味密碼，堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時，歐洲甚至因為對香料的渴望，而開啟探索大陸的航海時代，串起地方文化日常，讓我們隨著香氣，一起感受畫龍點睛的香料魔法吧！
日期：2021-05-12
更新時間:2022/9/14編按:2021年5月，《富比士》公布「2021年台灣富豪排行榜」中，神祕鞋王張聰淵以黑馬之姿，擊敗頂新魏家、鴻海創辦人郭台銘，以138億美元身價登上台灣新首富。而在今年《富比士》統計的2022年富豪排行榜中，張聰淵再度以117億美元（約新台幣3510億元）的身價，奪下首富頭銜。不過受到疫情衝擊加上升息因素，導致其家族在深圳所持有87%股權的華利公司，股價從86元人民幣一路跌至今剩53元、跌幅高達38%，創掛牌以來新低。若以當時股價86元人民幣計算，張聰淵家族持有市值約1000億人民幣，而今跌到53元、市值約618億人民幣，換算下來，張聰淵家族今年身價大大縮水了382億人民幣、約新台幣1700億元。以下為《今周刊》2021年的專題報導。-------------------神祕鞋王張聰淵以黑馬之姿，擁138億美元身價登上台灣新首富。他一手創辦的華利集團，如今在全球有21家鞋廠、年產近2億雙鞋。從雲林莿桐豬舍改建的田邊鞋廠發跡，他如何翻身「製鞋業郭台銘」？
日期：2021-05-12
勞動節前夕，勞動部首次表揚模範移工，彰顯他們對台灣社會的貢獻。但得獎者期望政府除了頒獎，也能提供完整的職訓與支持系統，讓外籍人士更無後顧之憂地為這片土地貢獻心力。
日期：2021-05-05
機場防疫旅館諾富特近日發生COVID-19群聚感染事件，目前總計有4名員工確診感染新冠肺炎，中央流行疫情指揮中心今（30）日公布確診者相關足跡，陳時中提醒，如民眾曾在公布的時間及場所活動，進行自我健康監測14天，如有疑似症狀，請儘速戴口罩就醫，並主動告知醫師活動接觸史。
日期：2021-04-30
「台中好野人多，而且都是『隱形的』。」從事不鏽鋼金屬製造業、住在七期已11年的住戶黃老闆說，台中原本就是台商、中小企業主的大本營，尤其中美貿易戰後，海外台商紛紛將資金撤回台灣，到七期買豪宅，就成為這群屆齡退休客戶在資金配置上的選擇之一。
日期：2021-04-28
二○二○年，台中十大豪宅成交共八十筆，較前一年成長近九成，其中又有七十二筆集中在七期重劃區，到底七期豪宅能成功收服客戶的關鍵因素是什麼？
日期：2021-04-28
從珍珠奶茶的創新、到有「美食一條街」美譽的公益路，台中可說是全台美味的發源地；但其實外界更不知的是台中高價、高檔餐廳，比起台北也不遑多讓，而且更敢用高檔食材，更細心打造，吸引台中周遭腹地、甚至南北貴客，即使搭高鐵，都要專程來品嘗。
日期：2021-04-28
相對於台北人的低調謹慎，台中人熱情又直接，散個步就買輛保時捷跑車、好市多開新店直接打包2艘遊艇。加上近幾年台中人的可支配所得成長率大勝北、高兩市，青壯人口不斷湧入、台商回流與公共建設陸續完成下，直接反映在消費上，締造全台灣最大百貨公司、買出好市多全球第一名業績。這一群「新富人」，他們吃什麼？穿什麼？想的又是什麼？
日期：2021-04-28
現代人生活忙碌，很少有時間自己下廚做飯，如果想要維持飲食均衡，攝食到蔬菜，第一個想到的大多會是「自助餐」，一整排琳瑯滿目的佳餚令人看了食指大動，多元的菜色看似可以吸收到各種營養，不過，自助餐菜餚其實隱藏了不少地雷！
日期：2021-04-27
